微波炉怎么蒸鸡蛋
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发布时间：2022-04-22 01:28
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热心网友
时间：2022-05-23 16:02
等鸡蛋羹是一个很家常的菜，也很方便，也很实用，营养也很丰富，
做法一，
1.放两个鸡蛋加入两倍的水或牛奶加盐，少许打散
2.放上保鲜膜或碗盖，放入微波炉
3.大火微波约一分钟开门观察凝固状况，估算一下微波时间
4.在大火微波一分钟左右，时间过长会导导致坍塌和大量气泡
5.取出蛋羹，用勺子切开弹羹中心部分，确认内部凝固即可食用
6.吃之前根据自己的喜好，淋上海鲜酱油，
7.可在蛋液内自行添加各种食材，如虾仁，香菇，海苔，火腿肠
方法二
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
2.加入等量的温水搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1:1，碗上扣上一个盘子，这种蒸出来的鸡蛋更平滑更细腻
3.根据个人口味加入盐打油，如果喜欢也可以加点葱花
4.放入微波炉里中高火两分钟，每家的微波炉都不一样，可以根据自身情况自己掌握
5.从微波炉里面拿出来，根据个人口味加入酱油或者香油，也可以加海鲜酱油
温馨提示：
1.加入的水一定要是温水，但是切记温度不可以过高，通常我加入的水温在30度左右，温水可以避免鸡蛋羹，上面有太多的气泡孔。
2.水和鸡蛋的量尽量掌握在1比1，越精准越好
3.可以在鸡蛋羹里面，加入自己喜欢的东西，比如葱花熟的小虾仁都可以
热心网友
时间：2022-05-23 16:02
蒸鸡蛋羹要好吃，必须要蒸的嫩，组织细腻，如果蒸老了，鸡蛋液完全凝固，容易气孔变大，口感变粗糙。
自制嫩滑鸡蛋羹（微波炉版）
食材：鸡蛋：2个，温水（不烫手）：3个蛋壳的水。
盐：2g，葱花：少许，芝麻油：少许，鲜酱油：少许。
简要步骤：
1、鸡蛋在碗中打散，把蛋黄、蛋白尽量打均匀，加入适量盐搅拌均匀。
2、在鸡蛋液中加入1.5倍体积温水搅拌均匀，用筛网过筛蛋液两次。
3、盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，放入微波炉，低火加热4分钟，再中低火加热4分钟即可。
4、表面撒上葱花，浇上芝麻油和鲜酱油即可使用，也可以撒上一把虾米等调味。
小技巧
1、鸡蛋羹要嫩滑好吃，蛋液与水的体积比例是1：1或1：1.5，想嫩一点就用1.5倍温水，想扎实一点口感就用1：1的比例，可以用蛋壳来装水，控制体积。
2、温水的温度以低于略低于手温为佳，以免把鸡蛋液烫熟。
3、过筛蛋液和盖保鲜膜蒸，都是为了让鸡蛋羹内部组织细腻，做出来更嫩滑好吃。
4、除了做好上面的准备工作，做鸡蛋羹微波炉的火力也不宜太大，大家都知道蒸鸡蛋羹时，都是小火来蒸，以免火力太大，造成鸡蛋羹里面气孔太大，不嫩滑。
微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?
1. 准备微波炉专用碗，将鸡蛋打碎放入碗中。2. 加入适量的温水以及少量盐，搅拌均匀。3. 使用筷子轻轻打散鸡蛋液中的泡沫。4. 将准备好的鸡蛋液放入微波炉中。5. 设置微波炉蒸煮时间为三分钟。6. 等待三分钟后，即可享用细腻滑嫩的蒸鸡蛋。注意事项：1. 确保使用微波炉专用的容器。2. 避免使用...
微波设备哪家质量好？
微波设备质量较好的是南京三乐微波技术发展有限公司，他的产品性能和售后服务都较为完善，您可以选择我们公司看看是否合适。它是南京三乐电子信息产业集团有限公司的全资子公司，是国内微波管研制以及开展微波能技术应用的开创者，公司微波能应...
蒸蛋微波炉怎么弄 用微波炉蒸蛋的方法
10、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。11、两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。
微波炉里可以蒸鸡蛋羹吗
方法如下：1、把备好的鸡蛋打到碗里；2、在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；3、加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；4、然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好；把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟；5、具体微波...
如何用微波炉蒸鸡蛋
1. 准备鸡蛋：将鸡蛋在碗中打散，可以加入少量盐、胡椒粉或其他调味料按个人口味。2. 加盖：将碗盖好，可以用保鲜膜或盖子盖住碗口以防止蒸汽逸出。3. 调整微波炉：选择中高功率，在3-4分钟的时间内进行短暂的预热。4. 加热鸡蛋：将鸡蛋放入微波炉，设置时间为1分钟。完成后，搅拌一下鸡蛋液以充分...
微波炉怎么蒸鸡蛋 微波炉蒸鸡蛋的做法
1、鸡蛋两个，温水200ML，盐适量，猪油少许。2、先把鸡蛋在碗里充分打散。3、在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了。4、在鸡蛋液里注入温水，继续打匀。5、蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。6、要想鸡蛋蒸出来没有气泡，最好盖上...
微波炉蒸鸡蛋的具体步骤是怎样的?
1. 容器预涂油，确保蛋羹脱离碗壁，美观又易取；2. 鸡蛋打散，加入80度温水，保持1:1.5的比例，加入盐和葱白，搅拌均匀；3. 微波加热时盖紧，适时透气，防止蜂窝状出现；4. 微波时间视微波炉功率而定，一般5分钟普通火力，确保蛋羹均匀受热。在蒸制过程中，每一步骤都至关重要，准备得当，耐心等待...
微波炉可以蒸鸡蛋吗
微波炉怎么蒸鸡蛋羹 搅拌均匀调好味再放入微波炉中。用微波炉蒸鸡蛋羹时，首先可以将鸡蛋打碎放入干净的碗中，再依据个人喜好适当加入调味料，比如酱油可以增加色泽，香油可以增加香味，盐可以调味。放好以后再用筷子将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀，然后再加入适当分量的凉开水，水可以使鸡蛋羹更清亮，当然也...
微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?
微波炉蒸鸡蛋蒸制方法：先将鸡蛋打入碗中，加入适量的水及调料，搅拌均匀后，放入微波炉专用蒸蛋器皿中。然后，将蛋放入微波炉内，用中火或大火模式进行加热。根据微波炉的功率和蛋量确定蒸制时间，一般约蒸5\~8分钟。最后，根据口感和实际情况适当调整时间。以下是 一、准备材料 要蒸鸡蛋羹，首先需要...
微波炉蒸鸡蛋的正确方法有哪些
微波炉蒸鸡蛋是一种简单又快捷的烹饪方法，下面是微波炉蒸鸡蛋的正确方法和步骤：1、准备材料：鸡蛋、少许盐、适量水、一个微波炉安全的容器(最好是玻璃或陶瓷材质)。2、将鸡蛋打入容器中，加入适量的水。一般来说，每个鸡蛋需要加入约1/4杯的水。3、轻轻搅拌鸡蛋和水，使其均匀混合。如果你喜欢，...
微波炉蒸鸡蛋怎样蒸
1、鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀.2、倒适量温水。3、加点油 4、加点盐，搅拌均匀.5、放入微波炉，高火4分钟.6、浇点鲜抽酱油即可。
