发布网友 发布时间:2023-06-26 16:58
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热心网友 时间:2024-09-20 00:59
炸蘑菇
准备食材:
平菇300g
鸡蛋一个
面粉适量
淀粉适量(玉米、土豆、红薯淀粉都可以)
步骤:
1.蘑菇撕成小朵清洗干净 ,锅里放盐煮熟捞出过清水 沥干水分
2.一大勺面粉 一大勺淀粉 加入五香粉 花椒粉 适量的盐 一个鸡蛋加清水 搅拌至无颗粒
3.放入蘑菇 搅拌均匀使每一个蘑菇都沾满面糊 油温6.7成热一个一个放入锅中炸至变色捞出
4.油温8成热再复炸一遍炸至金*捞出 撒上花椒盐或者烧烤料都可以
那么这道菜一定是非干炸蘑菇莫属了。蘑菇味道鲜美,最平常的做法无非就是做汤,但是蘑菇还有另一种神仙吃法。能够让你吃起来欲罢不能。下面就有小编来给大家介绍一下干炸蘑菇的具体做法。然后就可以炸了,油烧到6,7成色放蘑菇进入,稍微定型后用漏勺轻轻翻一下防止黏到一块,中火炸个差不多5分钟...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
干炸蘑菇神仙吃法步骤: 1.蘑菇撕成小朵清洗干净 ,锅里放盐煮熟捞出过清水 沥干水分 2.一大勺面粉 一大勺淀粉 加入五香粉 花椒粉 适量的盐 一个鸡蛋加清水 搅拌至无颗粒 3.放入蘑菇 搅拌均匀使每一个蘑菇都沾满面糊 油温6.7成热一个一个放入锅中炸至变色捞出 4.油温8成热再复炸一遍炸至金黄色捞出 撒上花椒盐或者烧烤料...
曾经在饭店喝过一种汤,想知道里面的一种不知道是海鲜还是植物的东西叫什...哈哈。。。我可以很肯定的告诉你那叫竹荪。属于菌菇类的,很鲜美的东西哦,,买来的时候是干的,,在杂货店应该有的 《菜场?》回来剪好放水里泡开就可以用了
济南有什么好吃的二、煎饼卷大葱,要说山东最简单的美食就是煎饼卷大葱了,这里的人们吃着饼卷上一根大葱,再蘸上少许大酱就是一顿可口的饭菜,煎饼也叫杂粮煎饼,以玉米面,小麦粉,鸡蛋做成的薄饼,听说是山东人闯关东路上带的干粮,易储存,方便携带,饿了就可以吃,味道又咸又辣略带点甜,因为蘸酱是甜面酱,他们...
济南名吃有多少???啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。饱饱顿饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。光棍鸡——这个是在我毕业那年如雨后...
济南有什么好吃的地方啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。 饱饱顿 饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。 在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。 还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。 光棍鸡 历山路鲁艺剧院斜对面...
济南美食有哪些?1、清油盘丝饼 清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。2、甜沫 甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。3、奶汤蒲菜 奶汤蒲菜是山东...
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青援的牛肉酱和老干妈牛肉酱哪个更好吃?啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。饱饱顿饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。光棍鸡——这个是在我毕业那年如雨后...
干炸蘑菇神仙吃法1.蘑菇撕成小朵清洗干净 ,锅里放盐煮熟捞出过清水 沥干水分 2.一大勺面粉 一大勺淀粉 加入五香粉 花椒粉 适量的盐 一个鸡蛋加清水 搅拌至无颗粒 3.放入蘑菇 搅拌均匀使每一个蘑菇都沾满面糊 油温6.7成热一个一个放入锅中炸至变色捞出 4.油温8成热再复炸一遍炸至金黄色捞出 撒上花椒盐或者...