肯德基的创始人是从什么时候开始创业的?
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发布时间:2022-04-25 20:55
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时间:2022-05-10 22:16
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1952年,由创始人哈兰·山德士创建。
肯德基,美国著名餐饮品牌之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士创建。肯德基的口号为“生活如此多娇”、“尽情自在肯德基”。主要产品有炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
肯德基于1987年来到中国,在北京前门开出中国第一家餐厅。
扩展资料
发展历史
1952年,哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务,肯德基的雏形开始。
1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。2年后,他在美国及加拿大已发展了400家的连锁店。
1971年,经由上校的同意,布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司。
1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。
2005年8月8日,肯德基宣布“为中国而改变,全力打造‘新快餐’”。
2008年,中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅。
2010年6月1日,中国肯德基第3000家餐厅在上海开业,同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”。
2015年,肯德基进入数字化创新时代,从官网、微博、到微信,全方位构建线上平台,为消费者使用提供更多便捷;同时推进餐厅的数字化服务—— WIFI、电子餐牌、扫码付款、虚拟礼品卡。
2017年,肯德基KPRO杭州店上线刷脸支付,成为全球范围内刷脸支付技术的首次商业应用,不仅受到了杭州消费者的热捧,也引起了全国各地消费者的关注。
参考资料来源:肯德基官网-肯德基在中国
参考资料来源:百度百科-肯德基
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时间:2022-05-10 23:34
肯德基的创始人是山德士先生(Sanders),在他65岁时从连锁加盟业务开始创业。事实上,65岁之前,他就曾经和一些店铺达成了出卖烹鸡配方的协议。
关于肯德基上校的生平:
1890年山德士(Sanders)出生
1929年炸鸡店开张,一开始只有六张凳子
1930年当饮食评论家Duncan把山德的饭店记录在一本叫做《美食之旅》的书上后,人越来越多。
1935年因为他对饮食的贡献*授予山德“荣誉上校”的称谓,
1937年山德士尝试在肯德基州开连锁餐厅,但是失败了。
1939年北卡开了另一座汽车旅馆和餐厅,也失败了。
1939年山德士发明了用高压锅炸鸡。
1939-1945在二战期间,油价上升,旅游减少。山姆不得不关闭它的汽车旅馆。等到战争后才重开。
1949年再一次获得“山姆上校”的荣誉称号,山德开始使用上校的名字,同时穿着白围裙,白衬衣,黑色条纹领带和黑鞋子,白色的山羊胡子。像是一个从南方来的绅士。同年,他和一个雇员结婚了。
1953年他的旅馆和餐馆一共值16.5万元
1950初山德士上校开始给一些餐厅特许经营权,他给这些餐厅提供特殊炸鸡秘方,收取5%的提成。(这其实就是连锁业务的开始)
1956年*修路,肯德基的餐厅低价下跌。他把他的财产用7.5万的价格便卖出去用于还清债务。他几乎破产,依靠每月105元的救济金活着。
1960年肯德基有了400个连锁店
1963年肯德基有限公司的收入达到30万一年。
1964年74岁的山德士把自己的产业以200万美元卖给了由29岁的年轻律师约翰?布朗(JohnY.Brown,Jr)和60岁的资本家杰克?麦塞(JackMassey)等人组成的投资集团集团。当时公司希望给他一些股份,但是山德士拒绝了。考虑到肯德基上校的影响力,公司支付了每年4万美金(后来升到7.5万)的终身年薪给肯德基打品牌广告。
1971年布朗和麦赛集团以2.75亿将这份事业出售给了休伯莱恩(Heublein)公司。是7年前购买的137.5倍。
1976年肯德基的年营利额已经超过了2亿美元,
1980年山德士上校不幸逝世,享年90岁。
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时间:2022-05-11 01:08
肯德基创始人 山德士65岁开始创业!1890年9月9日,哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕,但也还过得去。然而就在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日。 为了生活,母亲不得不在外面接很多个活计来做,白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,自然就没功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。白天母亲不在家,小山德士只好自己做饭,一年过去了,他竟然学会做20个菜,成了远近闻名的烹饪能手。
12岁那年,母亲再嫁,山德士和继父的关系却不是很好,才念到6年级,他就再也不想读书了,家里的空气憋闷无比,山德士决定去工作,重新换个环境。他来到格林伍德的一家农场去做工,虽然辛苦,但也能维持个人温饱。 此后他换过无数种工作,可以说什么活儿都尝试过,做过粉刷工、消防员,卖过保险,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。 40岁的时候,山德士来到肯塔基州,开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品,来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞。想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客。 在此期间,山德士推出了自己的特色食品,就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,由于味道鲜美、口味独特,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客人们交口称赞,甚至有的人来不是为了加油,而是为了吃可宾加油站的炸鸡。 刚开始这样做的时候,山德士是为了扩大自己加油站的生意,但是现在反而炸鸡的名声超出了加油站,由于顾客越来越多,加油站已经容不下了,山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅专营他的拿手好戏——炸鸡。 为了保证质量,山德士系上围裙动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样,他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年,他边经营、边研究炸鸡的特殊配料(含11种药草和香料,使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美。至今,这种配料配方还在使用,但调料已增至40种。而这就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可乐的配方一样。
1952年,盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。紧接着,让更多的人惊讶的是,山德士的业务像滚雪球般越滚越大。在短短5年内,他在美国及加拿大已发展了400家的连锁店。 1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。与此同时,他接受了科罗拉多一家电视台脱口秀节目的邀请。由于整日忙于工作,他只有找出惟一一套清洁的西装——白色的棕榈装,戴上自己多年的黑框眼睛,出现在大众面前。老资格南方上校烹制炸鸡的形象,很快就吸引了众多记者和电视主持人,70岁的山德士被吵嚷着要同他合作的人团团包围,要买特许权的餐馆代表还在蜂拥而至。为此他建起了学校,让这些餐馆老板到肯德基来学习怎样经营特许炸鸡店。
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时间:2022-05-11 03:00
对于肯德基来说,每转让一个店面,将获得特许经营初始费37600美元,并且一次性转让费800万元人民币,每年还有占销售额6%的特许经营权使用费和占销售额5%的广告分摊费用,而所有转让的店中,多为C类城市,这类城市有相对的发展潜力,竞争压力较小,有利于投资人取得良好的回报,同时这也给肯德基减少管理成本和经营风险。通过转让所得资金,可以继续开店,对于肯德基来说,是一条无风险高速扩张之路。
1939年,哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方
1952年,哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务,肯德基的雏形开始
1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅
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时间:2022-05-11 05:08
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
1930 年,肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。
山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。
山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。
上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。
美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。
上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻,不需靠社会福利金过日子,而这反而成了他事业的转机。
上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
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时间:2022-05-11 07:32
肯德基是世界最大的炸鸡连锁餐厅。六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。 肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。在这个地球上,每天都有一家肯德基开幕。不论是在中国*的长城或是巴黎繁忙的市中心、从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以至阳光满布的波多黎各街道,处处都可见到以桑德斯上校熟悉的脸孔为招牌的肯德基餐厅。
参考资料:http://ke.baidu.com/view/16293.htm