黄瓤奇异果营养价值
发布网友
发布时间：2023-08-03 00:52
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-11 22:03
成分
含量
热量 (千卡) 56
脂肪 (克) 0.6
蛋白质 (克) 0.8
碳水化合物 (克) 14.5
磷 (毫克) 26
钙 (毫克) 27
钾 (毫克) 144
钠 (毫克) 10
镁 (毫克) 12
铁 (毫克) 1.2
锌 (毫克) 0.57
维生素B2 (毫克) 0.02
锰 (毫克) 0.73
维生素C (毫克) 62
胡萝卜素 (微克) 130
维生素B1 (毫克) 0.05
硒 (微克) 0.28
铜 (毫克) 1.87
烟酸 (毫克) 0.3
维生素A (微克) 22
维生素E (毫克) 2.43
膳食纤维 (克) 2.6
叶酸 (微克)
为猕猴桃科植物的果实。味甘酸，性寒。具有止渴、解烦热、下淋石、调中下气之功效。 据近代医学报告指出，奇异果的汁液能阻止人体内亚硝胺(Nitrosamine)等致癌物质的形成，故奇异果具有防癌作用。猕猴桃是低钠高钾含量的水果, 奇异果还以提供人体内液体和电解所需要的钾, 奇异果对心脏和血压有很大好处。
1.奇异果与松子：奇异果的维生素 C 有助吸收来自松子的铁质，使脸色红润、增强体力，更有助预防贫血。
2.奇异果与蛋黄酱：奇异果中的维生素 C 与蛋黄酱的维生素 E 同食，能加强维生素 E 的效果，能有效保护细胞膜免受破坏，带来抗衰老、防癌的作用。
