美的EG823LC5-NR光波微波炉怎么烤蛋糕

发布网友发布时间：2022-05-03 09:31

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热心网友时间：2023-08-24 14:12

可以的，烤蛋糕要用到微波炉的光波功能。因为光波的温度才能达到烤蛋糕所需的温度，所以要开光波，但是烤蛋糕的容器一定要选好，坚决不能用塑料容器，要用玻璃或瓷器。你要的美的微波炉这款是800w,23l，烤蛋糕你先调好料，然后打开按光波，时间先设定十五分钟，到了时间之后可以看一下，如果不行，就继续，一开始肯定要自己慢慢摸索。

热心网友时间：2023-08-24 14:12

用微波炉做蛋糕

准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只牛奶 60ml 白糖 80g 油少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。

然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双塑料筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

热心网友时间：2023-08-24 14:13

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