五花肉怎么做好吃,油豆腐蒸五花肉的家常做法
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发布时间:2022-04-24 03:42
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热心网友
时间:2023-04-26 06:06
1、五花肉洗净切稍厚大片,用红腐乳汁加适量盐、味精腌半小时。
2、芋儿去皮洗净,米粉备用。
3、把腌过的五花肉片用米粉拌匀。
4、芋儿也用米粉和适量盐拌匀后放在盆底。
5、把拌好米粉的五花肉放在芋儿面上,并撤上适量清水,根据肉的多少来调整,这样蒸出来肉和芋儿口感不干。
6、高压锅蒸30分钟即可,取出后撒上花椒粉和葱花上桌。
热心网友
时间:2023-04-26 06:06
食材
主料
五花肉
400g
辅料
生抽
适量
盐
适量
豆豉
适量
油豆腐
适量
红烧汁
适量
红辣椒
适量
步骤
1.带皮五花肉洗净切块
2.加入生抽
3.加食盐
4.放入红烧汁
5.拌匀
6.加豆豉,腌制20分钟
7.油豆腐放入碗底
8.上面码放腌好的肉块,加少许红辣椒
9.放入高压锅蒸制,上汽后小火蒸20分钟
10.出锅即食
小贴士
五花肉先腌制再蒸,更加入味。
热心网友
时间:2023-04-26 06:07
食材
主料
五花肉
400g
辅料
生抽
适量
盐
适量
豆豉
适量
油豆腐
适量
红烧汁
适量
红辣椒
适量
步骤
1.带皮五花肉洗净切块
2.加入生抽
3.加食盐
4.放入红烧汁
5.拌匀
6.加豆豉,腌制20分钟
7.油豆腐放入碗底
8.上面码放腌好的肉块,加少许红辣椒
9.放入高压锅蒸制,上汽后小火蒸20分钟
10.出锅即食