唐山有什么好吃的?唐山有什么特产?
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发布时间：2023-06-11 06:13
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时间：2024-11-11 23:50
唐山十大特产
1.黔西JD.COM板栗
迁西县是JD.COM板栗的主要产区之一。迁西板栗主产区有：韩二庄、青山关、喜峰口、杨家峪等。产量占黔西总产量的60%，分布在长城以南15公里以内。JD.COM板栗以色泽鲜艳、含糖量高、香气甜美、营养丰富而闻名，在国内外市场久负盛名。主要分布在北京以东广阔的燕山山脉，以迁西、遵化、昌黎、兴隆数量最多。栗树是我国最早栽培的果树之一，与桃、杏、李、枣并称五果。
成熟的栗子在JD.COM现在，北京还有一首诗赞美糖炒栗子：堆积沙盘，煎成深*，客人可以长谈，品尝葡萄酒。寒夜灯火半(火也)，门口喊灌甜糖。板栗是JD.COM重要的木本粮食，素有干果之王的美誉。也是一种一年一种，百年一收的硬核作物。JD.COM板栗的产量、质量和出口量均居全国首位。
2.刘梅烤鸡
刘梅手工烧鸡技艺的发源地是河北乐亭县，位于唐山市东南部，也是乐亭大鼓的发源地。刘梅的手工烧鸡技艺是创始人刘军先生在200多年祖传炖肉的基础上创造的。经过潜心研究，开创了中国烤鸡整形的先河，并因此而声名远扬。刘梅烧鸡作为中国北方的名吃，在京、津、唐、秦、东北地区都有销售(目前已销往全国18个省、市、自治区)。其色、香、味、形的独特组合，特别是开创了我国烧鸡造型的先河(造型已获国家专利)，彻底打破了过去烧鸡有两个爪子两个翅膀，脖子很不雅的难题，推动了我国烧鸡行业全鸡造型技术的发展。
刘梅烧鸡是一种美味的食物，具有健脾和胃、提神强身的功效。作为饮食文化中有待解决的话题，丰富了其深刻的内涵，流传了百年。真的很难得。改革开放后，随着刘梅工业的不断发展壮大，促进了农村农业产业化结构的调整。作为省级农业产业化重点龙头企业，每年带动2000多家养殖场(户)，可使其获得800万元的经济效益，促进和谐农村发展，丰富广大消费者的菜篮子，成为消费者餐桌上的美味佳肴，备受青睐。
3.玉田泥塑
玉田县位于河北省东部，燕山余脉南麓，京津唐三代*地区环绕。它得名于古代人种玉的传说。玉田泥塑自清代光绪年间形成，至今已有100多年的历史。它经历了孕育、形成、繁荣、拯救、恢复和发展几个阶段。20世纪60年代初，玉田民间泥塑处于成熟繁荣期。集市上的泥塑摊位长达一里，形成了一条泥人街，来自北京、天津、东北等地的商贩争相购买。玉田泥塑自1986年进入抢救恢复以来，不断创新发展。1993年12月，文化部正式命名玉田县为中国民间艺术(民间泥塑)之乡。玉田泥塑种类繁多，内容丰富。从声音上看，有口吹类；从韵脚上看，有手动式的；从品种上看，有童话、鸟兽、古装戏曲、现实生活四个品种。以上品种中，口吹350多种，手吹80多种。
4.遵化蘑菇
遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特产。遵化市16个镇有5000多户、6万多人从事食用菌生产经营，建成大棚5000多座，生产规模1.1亿棒，年产鲜菇12万吨。遵化市已成为中国北方最大的食用菌生产基地。2008年被全国食用菌协会确定为中国蘑菇之乡。北方香菇四季栽培的适宜区域为北纬36 ~ 41，即黄河以北、长城以南。遵化市地处北纬40左右，暖温带*性季风气候明显，四季分明，雨季集中，干燥多风，年平均光照2800hh，非常适合四季蘑菇栽培，但日光温室栽培的冬春蘑菇产量最高，效益最好。
5.唐山骨质瓷
彰显时尚奢华，诠释精英品味。骨瓷的英文名是BONE CHINA。权威翻译应该是骨灰瓷。1991年后，为避免骨灰，逐渐改名为骨瓷。骨瓷烧成温度低，对应高温硬瓷，属于软瓷。骨瓷是世界公认的高档瓷器。目前世界著名的骨质瓷制造商有英国的ROYALDOULTON和Royal Huste，德国的罗森塔尔，日本的NARUMI，日本的NORITAKE和Nikko。在东南亚，如泰国、马来西亚、斯里兰卡、越南，外资骨质瓷厂近年来也纷纷落户。其中泰国人气最高。骨瓷最出名的是英国产品，其次是日本。骨瓷是英国人在18世纪中后期(1765-1794年)发明的。也许是商业宣传的原因，发明者和发明时间不一样。一种理论是由著名的英国陶瓷之父乔赛亚韦奇伍德发明的。1765年被英国王室选为皇家品牌。至今，韦奇伍德的骨瓷被英国王室使用了200多年。
6.迁西板栗菇
位于燕山南麓的乾县，不仅出产举世闻名的紫玉板栗，还出产食用菌特产栗蘑。栗蘑，学名灰树花，又名多孔菌、莲藕、伞菌亚门。20世纪70年代以前，栗蘑只在野外繁殖。每年5月初至10月，在黔西的板栗林中偶尔可以采摘到新鲜的板栗菇。栗蘑外形婀娜，层次感如莲，气味清新，吃起来酥脆爽口，口感和齿感独特。李祥祥人一直把稀有的栗蘑送给外地的流浪者，或者当尊贵的客人到来时，他们拿出来招待客人，以示好客。
栗蘑不仅好看好吃，而且具有其他真菌无法比拟的营养成分和药用价值。经农业部质检中心和中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所检验，每100克板栗菇含蛋白质31.5克(含18种氨基酸，共计18.68克)，脂肪1.7克，粗纤维10.7克，碳水化合物49.69克，灰分6.41克，富含钾、磷、铁、锌、钙、维生素和ve。其中VB1和VE的含量是其他蘑菇的10-20倍，蛋白质的含量与鸡豆相当。板栗菇的另一个特点是富含膳食纤维，其含量是普通脱水蔬菜的35倍。至今，栗蘑已被国内外科研部门公认为具有预防肠癌的功能。因此，栗蘑可称为富含各种营养的营养保健食品。
7.玉田保健白菜
以耐储藏、产量高、不抽薹、叶片深绿色、叶脉细、味甜嫩脆而闻名全国，被誉为玉盘。
8.滦县花生
滦县花生是河北省唐山市滦县的特产。滦县花生以果白、果大、粒足、色鲜、味美著称，在国内外市场享有东路花生的美誉。滦县被农业部专业镇命名委员会命名为中国花生之乡。滦县地处滦河和沙河平原冲积扇轴带，是中国花生之乡。花生年种植面积25万亩，占全县耕地面积的30%以上，年产花生5万吨。是河北省最大的花卉产地和国家花生出口基地县。滦县生产的东陆花生具有皮大白、籽粒饱满、含油量高、适口性好、无黄曲霉毒素污染等优点。是滦县农业出口创汇的拳头产品，产品主要销往欧美、东南亚等国家。
9.白各庄大米
光绪元年，知府周在小站新城一带排水清咸水。开垦稻田13.65万多亩。*30年(1941年)，日本华北方面军进驻屯建华北垦野株式会社滦县农场。投入139.65万元假联券，在白各庄和南海岸开垦荒地34.91万亩，开始水稻种植。1967年，白各庄工委技术站进行了水稻地膜育苗试验，1980年推广了地膜育苗。2002年，县农业局在白各庄镇推广无公害水稻种植技术，2005年，白各庄镇通过无公害农产品基地认证。2013年，河北省滨海水稻研究所在白各庄镇召开新品种论证会，推广稻花香、胭脂稻等新品种示范。栾柏各庄大米以粒粒均匀、有黏性、气味柔和、适口性强而闻名，与天津小站大米不相上下。白宇和滦玉牌白各庄大米作为滦南特产，出现在历届唐山农博会和河北农博会上，被授予唐山特色农产品和河北名优农产品称号。
10.乐亭瓜
乐亭瓜是河北省唐山市乐亭县的特产。
甜瓜种植是乐亭县的特色产业，种植历史悠久，种植面积广。乐亭瓜口感香甜，皮薄肉脆，多年来畅销省内外。
以上仅供参考。
