发布网友 发布时间:2023-06-09 11:33
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热心网友 时间:2024-11-11 23:01
用料
糯米粉 80克、
温水 65克、
红糖 30克、
开水 小半碗、
食用油 少许。
做法步骤
[ 1 ]糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好;
[ 2 ]将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份;
[ 3 ]再将每一份面团揉圆后按扁;
[ 4 ]依次做好所有的面团;
[ 5 ]将红糖用开水搅拌至融化,最好再过筛一下备用;
[ 6 ]锅中放入食用油烧热,将糍粑放入;
[ 7 ]小火煎至两面金*;
[ 8 ]如果锅里还有多余的油,先把油倒出来,再倒入刚才调好的红糖水;
[ 9 ]转大火收汁,让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用。
热心网友 时间:2024-11-11 23:01
半程的糍粑的做法,一般来说就是按照网上的方法来做就可以。