炒饼丝怎么炒
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发布时间:2022-03-18 05:38
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懂视网
时间:2022-03-18 09:59
![](https://img.51dongshi.com/upload/20200911/202091114830902.jpg)
1、食材准备:春饼300克、青椒1个、胡萝卜1根、包菜50克、调和油20毫升、酱油8毫升、盐3克、葱花5克、姜1块、蒜1小瓣。
![](https://img.51dongshi.com/upload/20200911/20209111483066.jpg)
2、卷心菜用盐水泡制十分钟。
![](https://img.51dongshi.com/upload/20200911/20209111483036.jpg)
3、菜和饼切丝。
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4、热锅热油,先下葱和蒜,姜,在放胡萝卜丝。
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5、胡萝卜炒变色后,在放入青椒和卷心菜,加盐,酱油调味。
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6、然后将饼放入。
![](https://img.51dongshi.com/upload/20200911/202091114832157.jpg)
7、少加水炒均,盖锅盖。
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8、大约焖2分钟即可出锅上桌。
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热心网友
时间:2022-03-18 07:07
家常炒饼
准备适量的鸡蛋,葱末,白菜丝,饼,酱油,盐以及各种调味料,先把鸡蛋打开之后,准备使用。往锅中倒入适量的油,把已经打好的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋块,捞出来备用,然后往锅中再加入适量的油,放入葱爆香。再放入切好的白菜丝。快熟的时候放入已经切好的饼丝,最后出锅前加入酱油,盐以及各种调味料就可以了。
肉丝炒饼
准备适量的饼、圆白菜、绿豆芽、里脊肉、大葱、花椒、辣椒、生抽、老抽、淀粉、醋、香油以及各种调味料等。首先把里脊肉切成丝状,放入干净的容器内,并往容器内依次加入料酒,盐和淀粉,充分的搅拌均匀之后腌制15分钟,再把准备好的饼切成丝状。把圆白菜洗干净之后也切成丝,小辣椒和香葱切成末。大蒜拍碎准备使用。往锅中倒入适量的油,等到油稍微变热之后,先放入切好的肉丝,等到变色的时候就捞出来准备使用,然后再往锅中放入花椒和葱花爆香。依次放入豆芽和白菜丝翻炒,等菜炒三五分钟的时候就可以放入肉丝进行翻炒。最后的时候,可以用盐、醋、老抽、生抽、香油、鸡精、蒜末和葱花调汁。把调好的调料放入锅中,充分的搅拌均匀就可以吃了。
素炒饼
准备适量的饼、圆白菜、辣椒油、干辣椒、酱油、醋等其他的调味料。首先把圆白菜清洗干净之后切成丝状,往干净的锅中倒入适量的油,等到油稍微变热的时候,先放入辣椒爆香。然后换成中火翻炒白菜丝,加入已经切好的饼丝一起炒,这个时候可以根据自己的口味放一些辣椒油。最后出锅之前淋上酱油就可以了。
炒饼怎么做好吃
葱油炒饼
首先准备一张葱油饼以及适量的猪肉,鸡蛋,虾米,酱油,胡椒粉以及其他的各种调味料等。首先把猪肉切成丝状进行腌制,把白菜切成丝状,准备使用。把鸡蛋打成鸡蛋液,准备使用个锅中倒入适量的油,先把葱油饼煎软,发黄的时候就可以了,然后把葱油饼对着切成两半儿,最后切成丝状,往锅中倒入适量的油,然后放入腌制好的肉丝,变色之后捞出来,再放入白菜,炒熟之后再将鸡蛋打入锅中充分的翻炒均匀,最后把葱油饼和肉丝一起放在锅中翻炒,出锅之前加上调味料就可以了。
炒饼的饼怎么做
要想做我们炒饼的时候用的饼,首先就要揉面,我们可以在和面的时候加入适量的温水,这样做出来的饼会更加的柔软,然后用擀面杖把揉好的面团擀开,要薄一点。往已经热的锅中倒入适量的油,把擀好的面表放入油锅中,等到其中的一面鼓起小包时翻面。另一面儿也是如此。之后就可以出锅了,切成饼丝即可。
炒饼面怎么和
先把面粉和水按比例搭配在一起后用手揉面,可以加入适量的温水,做出来的饼会非常的柔软。
热心网友
时间:2022-03-18 08:25
1.首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用,把绿豆芽清洗干净控干水分备用。
2.接下来把烙饼切成细丝备用。(用自己做的烙饼做炒饼丝吃起来更香,如果没有也可以买现成的饼丝...
3.把大葱切成葱花,大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。
4.锅里坐油,油热后下入葱花炒香,然后绿豆芽和胡萝卜丝快速翻炒几下。
5.炒至绿豆芽变软后加入适量盐、鸡精调味,淋入少许老抽调色,再次翻炒几下,把盐和老抽炒匀。
热心网友
时间:2022-03-18 10:00
食材准备
原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根
调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)
制作步骤
1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
2、锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。
3、锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可
热心网友
时间:2022-03-18 11:51
付费内容限时免费查看回答家常炒饼丝的做法是非常简单的,基本上有10分钟就可以完成,在里面加入了胡萝卜丝还有包菜丝,配菜也是可以根据自己的口味来随意地更换的,饼丝是自己买现成的还自己烙的都可以,也顺便可以帮助我们解决掉剩下吃不完的饼的问题,还两全其美了呢。
我做的这款炒饼吧,选的配菜是时令也最便宜的圆白菜,市场上一块钱一个,个头虽不太大,但用两回足够了。另外又加了鸡蛋增加了营养,这款炒饼我经常用它来做早餐,可以平常多买些分成小袋冷冻,提前拿出来回温化开,早起这一份炒饼10分钟准搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎的早餐。
【
7、加入盐还有刚才炒好的鸡蛋,翻炒均匀以后就可以出锅了。[??]
热心网友
时间:2022-03-18 13:59
【炒饼丝】
食材:饼丝200克,圆白菜、胡萝卜、鸡蛋两颗、葱花、蒜末
1、把圆白菜清洗干净切成细丝,胡萝卜洗净去皮切细丝,鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。
2、锅里坐油,油热后下入葱花、蒜末爆香,然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。
热心网友
时间:2022-03-18 16:24
将饼切成丝,然后锅内留底油放入葱姜蒜爆香加入大头菜,干豆腐炒香后,加入饼丝反复地翻炒后加入蚝油鸡粉使用盐就可以了。
热心网友
时间:2022-03-18 19:05
做熟的饼。
可以把它切成小长条。
锅内放油。
放入饼丝。
然后放入辣椒。炒熟即可。
热心网友
时间:2022-03-18 22:20
首先把饼切成丝,然后把大头菜把胡萝卜切成丝焯水,起锅烧油,把葱姜红辣椒炒香,再放入焯好水的菜,再把饼放里面,放一品鲜酱油,起锅前放醋,鸡精。
热心网友
时间:2022-03-19 01:51
姜饼切成细丝,然后起锅烧油,下入葱姜,下入事先准备的豆芽菜翻炒,然后下入饼丝汤好味就可以了
热心网友
时间:2022-03-19 05:39
炒饼丝怎么炒,我觉得这个应该也比较容易,只要把材料准备好,然后放到这锅里面炒就可以,你可以到网上学一下视频。
热心网友
时间:2022-03-19 09:44
1.首先,放油炝锅,炒肉和葱姜蒜,放些酱油,待到香味散出,肉变色后进行下一步。
2.将切好的蔬菜,可以是蒜苔、萝卜、豆角等等。将菜放入锅中,翻炒。放适量的食盐,这样等菜炒熟后,再炒饼可以保证菜与饼都能炒熟。
3.菜炒熟后,将饼丝放入锅中,一起翻炒,改用中火,根据自己的口味可以放些醋进去。
4.再最后还可以放入些许味精或者鸡精。翻炒至熟后称出即可。
热心网友
时间:2022-03-19 14:05
饼切成丝,然后放在锅里面炒也炒蛋炒的过程当中一定要注意温度不能过高。要不然会烧焦。
炒饼丝家常做法,正宗炒饼丝怎么做
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炒饼丝有哪些家常做法?
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炒饼丝配什么菜最好
1、洋葱、胡萝卜洗净去皮切成丝,青椒去籽洗净,也切成细丝,再准备一些葱花蒜片和姜末。2、绿豆芽清洗干净,控干水分,甘蓝剥几片绿色的叶子洗净,切成丝。3、准备好饼丝(无油无盐的烙饼切成的丝)。4、锅里放入适量食用油,油热后先放大料瓣炸出香味,可以拣出来不要。再放入葱花、蒜片、姜末爆...
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