发布网友 发布时间:2022-03-18 04:55
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热心网友 时间:2022-03-18 06:24
煮30分钟左右可以吃
桃胶是桃树上分泌的一种胶状的食品,颜色呈现的是淡淡的红色和*,外观看起来像琥珀一样,非常的漂亮。市面上销售的桃胶都是通过高温烘干制成的,因此需要经过长时间的浸泡才可以让它变软,在熬煮这种中药的时候,时间不宜用得过长,因为长时间的熬煮会让桃胶融化成液体,所以时间控制在30分钟左右就可以了。
桃胶的作用
1、养颜嫩肤
桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。
2、生津止渴
都说女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又觉得很渴,又想喝。其实,这是因为体内津液异常导致的,吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。
3、润肠通便
桃胶是补品,亦是药品,但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。
桃胶的保健价值
1、桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
2、治产后下痢赤白,血淋,痢疾里急后重痛。
3、治虚热作渴。
4、治糖尿病,治疮疹黑,发搐危困。
5、桃胶是美容物美价廉的好东西。
参考资料:百度百科_桃胶
热心网友 时间:2022-03-18 07:42
一般只要二三十分钟,当然不同的做法有不同的时间,我介绍以下两种做法:
1 木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。做法:先将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。再给桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
2 桃胶银耳糖水
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克。做法:桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。然后仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。再把银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。最后放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
扩展资料:
桃胶功效:
《中国中药大辞典》记载桃胶主要成分为桃胶多糖,有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛,有增强免疫力清除自由基的危害,抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
张洁解释,桃胶可治疗糖尿病,有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收,在改善餐后糖耐量的同时,不但不增加胰岛素水平,而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时,还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。
桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长,从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌,益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌,促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长,调节肠道菌群平衡而促进健康,减少肠道疾病。
参考资料;百度百科-桃胶 (食品)人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗?
热心网友 时间:2022-03-18 09:17
将桃胶和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟就可以吃了。
由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,从而产生固体。如果桃胶煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜。
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
扩展资料:
桃胶是一种浅*透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。
桃胶的功效与作用
1、桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。
2、桃胶可生津止渴
桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。
3、桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
桃胶食用注意事项
市面上的桃胶主要从2方面挑选,一是从颜色上,有琥珀色和淡*,琥珀色的黏度高于淡*,口感更好;二是从个头大小来挑选,选择大粒径营养价值更佳。
1、孕妇不要吃桃胶;
2、有过敏体质者不宜;
3、每次吃适量;
4、不能自行采集景观区的桃胶,防止有农药残留。
桃胶的中医药方
1、治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)
2、治治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
3、治治产后下痢赤白,里急后重病痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)
4、治治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)
5、治治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
6、治治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
参考资料:人民网—桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃
热心网友 时间:2022-03-18 11:08
在桃胶泡发后,蒸煮30分钟即可使用。
桃胶煮的太久会从固态变成液态。
一、功效:
《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。
治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。
此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂美容功效。
二、桃胶的禁忌与副作用:
要说桃胶的禁忌和副作用,严格来说,桃胶是属于温和性中药的一种,这是很多人都不知道的一点,在食用过程中注意用量即可。
而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,就比如滋补身体之类的。
当然除了滋补以外,桃胶的药理作用也是很多的。
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只要不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。
另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。
桃胶是天然绿色食品,暂无发现桃胶的副作用,不过怎么说桃胶也是一味药,孕妇、经期女性最好不要服用。
热心网友 时间:2022-03-18 13:16
桃胶是树皮中分泌出去的树脂,是由外部因素使桃树表层造成创口,分泌桃胶有益于创口治愈,较为粘稠的液体在太阳光的晒蒸下,造成固态。一般制作桃胶时,首先,先将桃胶泡开后,蒸制30分钟内就可以食用,假如蒸制时间太长,会使桃胶从固态变为液体。服食桃胶能够医治胃疼、胃病等病症,有和血养血、止疼的作用。桃胶相互配合银耳、皂角米服食,具备减肥美容护肤的作用,另外还可健脾养胃。
热心网友 时间:2022-03-18 15:41
亲你好热心网友 时间:2022-03-18 18:39
桃胶泡好的话,煮15分钟最多半个小时内已经足够热心网友 时间:2022-03-18 21:53
半小时到一小时!热心网友 时间:2022-03-19 01:58
桃胶,众所周知是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。桃胶晶黄剔透,色如琥珀,是保健养生佳品,近年来备受追捧。
桃胶是一种胶体食物,有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,通便排气,美容养颜,镇痛,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
由此可见桃胶是不容易消化的,一次过多食用会造成消化不良,特别是对于消化功能差的人来说,还有就是孕妇和低龄幼儿,都是不吃为好。
那么每次该吃多少呢?建议是每次煮食5-8颗为好。并且要配合其他食材一起煮食,一定要煮的熟透了才能再吃。每次在食用之前必须清水浸泡15个小时以上,保证完全泡发才能煮食,只有严格按照步骤,这样才能保证吃完不会对肠造成不好的影响。
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