居家防疫期间,哪些食物必不可少呢?
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发布时间：2023-01-30 07:38
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热心网友
时间：2023-04-24 10:27
三年来疫情反反复复，相信大家现在都有了囤货的习惯。要不然当需要隔离的时候，家里什么吃的都没有，吃饭还得要用手机APP抢菜，还不一定能抢到自己想吃的。
所以，我们现在一定要做好囤货的准备。而民以食为天，食品是囤货首选，我给大家列了一份居家囤货食品清单，具体内容如下：
一、主食
大米、杂粮、面粉、挂面、方便面、速冻食品，这些主食在保存得当的情况下可以存放6-12个月。
二、蔬菜水果
尽量选择耐放的土豆、白菜、苹果等等，冷冻蔬菜或水果也可以考虑。有条件的家庭可以选择购入一个冰柜。
三、肉蛋奶类
冷冻肉类、常温牛奶、鸡蛋
四、饮用水
水资源非常重要，可以按照每日2L水量来计算。尤其是一些在外租房住的人，租的房子里可能没有饮水机过滤器之类的，平常都是靠在外面买桶装矿泉水。如果被隔离了，不方便去外面买水也是一个很大的问题。
五、调味料
盐、糖、酱油、醋、植物油、八角、辣椒、花椒、大料等等。
六、零食
薯片、糖果、巧克力等等，虽然它们不是必需食品，但是吃甜食可以帮助我们拥有一个好心情。
七、罐头类食品
老干妈、肉罐、鱼罐，开罐即食而且保质期2年以上。此外，自热产品也可以适量购入。
请注意！不要囤积太多绿色蔬菜。因为蔬菜的保鲜期太短，如果想要囤一些蔬菜的话，可以选择像白菜、土豆、洋葱这些不容易腐烂、保存时间较长的蔬菜。
还可以囤积一些保质期特别长甚至好几年都不会坏的干货。比如干木耳，干银耳、干香菇、腊肉、腊肠，还有干果像葡萄干、无花果、干枣等等。
如果想要换换口味，也可以多囤一些牛肉酱、辣椒酱、腐乳、香菇酱等等。
【特别提醒】
一、疫情期间囤粮囤菜是必要的，不过也要适量，不可以盲目地大量采购，采购太多会造成不必要的浪费，毕竟国家的粮食蔬菜保障还是很充足的。
二、要密切关注疫情动态，从官方权威发布、主流新闻媒体等正规渠道了解疫情信息和防控知识。
三、不信谣、不传谣、不造谣，保持健康积极心态，避免不必要的焦虑和恐慌。
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