家用电烤箱可以做什么家用小烤箱食谱大全
发布网友
发布时间:2023-04-25 12:46
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-06 17:43
如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电,用电烤箱可以制作出各种各样的美食,自己动手制作既健康又美味。相信还是很多人不知道电烤箱可以做什么,那么家用电烤箱可以做什么呢?下面小编就和大家了解一下家用小烤箱食谱大全,一起来看看家用电烤箱可以做什么吧!
家用小烤箱食谱大全
1.烤全鸡
材料:全鸡,50ml料酒,2汤匙盐,1茶匙花椒粉,1茶匙黑胡椒粉,1/4个柠檬,30ml生抽,3枚八角,5g孜然,迷迭香末适量,干辣椒适量,姜汁适量,蒜末适量,蜂蜜适量。
将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。若不用料酒,改用白葡萄酒的话,效果更好。
在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。以150℃继续烤40分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
2.北京烤鸭
材料:冷冻鸭2斤半,土豆半个,胡萝卜半根,葱头半个,苹果半个,香菇数朵,泡打粉一小勺。
鸭子解冻备,去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中倒入凉水,放入大葱,姜片,蒜片,一小勺泡打粉(没有可不放),料酒。下入鸭子,大火烫。把调料的所有东西放入一个大碗中,兑入清水做成调汁。把鸭子放入调料汁里浸泡一夜。
烤箱预热200度,把烤架架到烤箱的旋转扭中,在下层放一个烤盘,接鸭油用。开始烤制,时间根据鸭子大小而定,建议1.5小时-2小时左右。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。
3.烤红薯
材料:个头均匀鲜红薯若干个,保鲜膜适量。
将红薯洗净,沥干水分,放入微波炉中,用保鲜膜覆盖好,翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右,待熟透取出。
4.芝士海鲜_饭
材料:100g米饭,1/4个青椒,1/4个红椒,2个香菇,5个虾仁,1汤匙橄榄油,60g芝士,盐适量,胡椒粉适量。
将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。
将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
电烤箱可以做哪些食物
一、电烤箱食谱之洋葱鸡翅 电烤箱食谱之洋葱鸡翅 材料:鸡翅一斤(约8-9只),洋葱2个。做法:先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油(老抽)腌制1-2小时,鸡翅用刀切几刀入味,2个拳头大的洋葱,横切成洋葱圈,平铺在放好铝锡纸的铁盘上,再把腌好的鸡翅放在上面,腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200...
电烤箱食谱大全及做法
1. 烤鸡翅 食材:鸡翅、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉。做法:将鸡翅洗净,沥干水分,调制腌料(盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉),将腌制好的鸡翅放入电烤箱中,设定温度为200℃,烤制15-20分钟即可。2. 烤三文鱼 食材:三文鱼、柠檬、盐、黑胡椒粉、橄榄油、迷迭香。做法:将三...
电烤箱食谱大全 电烤箱食谱推荐
1、家常烤箱烤鸡翅。材料:鸡翅7只、味椒盐适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量。做法:将所有东西把鸡翅腌好,放置一小时。烤箱里铺上锡纸,放上腌好的鸡翅,入烤箱,上下火150度烤10分钟,再取出来刷上腌鸡翅的汁,翻面再刷。两面刷完汁,放回烤箱。同温再烤10分钟,按上一步...
电烤箱能做什么东西
烤蘑菇:一道简单的食谱,先把蘑菇用清水洗干净,撒些盐,放进烤箱中用180度高温加热15分钟。这样烤蘑菇就做好了,味道相当不错哦。复杂篇 如果想用烤箱做一些复杂的`食物,也是可以的,比如披萨、肉松、酸奶、果酱等。以下是肉松的制作攻略:挑选纯精肉,去膜切块,加料酒、姜片,焯水,然后接着准备...
长帝电烤箱食谱:口感美味,健康营养!
1)将鲑鱼洗净,用柠檬汁抹上鱼身;2)撒上盐和黑胡椒,放入长帝电烤箱中,使用烤箱模式下180℃烤制15分钟,即可食用。3. 烤番茄鸡肉饭 材料:鸡肉、番茄、洋葱、鸡肉粉、盐、黑胡椒 做法:1)将鸡肉切成薄片,用鸡肉粉、盐和黑胡椒抹匀;2)将番茄和洋葱切成小块,拌匀后放入模具中;3)将鸡肉...
家用电烤箱可以做什么家用小烤箱食谱大全
下面小编就和大家了解一下家用小烤箱食谱大全,一起来看看家用电烤箱可以做什么吧!家用小烤箱食谱大全 1.烤全鸡 材料:全鸡,50ml料酒,2汤匙盐,1茶匙花椒粉,1茶匙黑胡椒粉,1/4个柠檬,30ml生抽,3枚八角,5g孜然,迷迭香末适量,干辣椒适量,姜汁适量,蒜末适量,蜂蜜适量。将鸡剁掉鸡爪,开膛...
电烤箱能做什么简单的美食
电烤箱食谱之简单篇 1、孜香烤薯角 土豆本身含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角,外脆里糯,用油量小,实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋,...
家庭小烤箱食谱大全
现在很多家庭都有一台小型烤箱,除了可以做烤肉、烤鱼等烤制美食外,更可以做出各种美食,下面给大家介绍一些家庭小烤箱食谱大全。1. 烤秋葵 材料:秋葵、橄榄油、盐、黑胡椒粉。做法:1)将秋葵洗净,切掉顶端和根部,并在表面切上十字。2)搅拌橄榄油、盐和黑胡椒粉,将秋葵涂上调味油。3)将涂好油...
电考箱食谱大全
电烤箱食谱大全—烤鸡翅材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml做法1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。2、烤箱200°预热10分钟。3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就...
用烤箱可以做哪些家常美食?
烤箱是一种非常实用的厨房电器,可以用来制作各种美味的家常美食。以下是一些常见的烤箱食谱:烤鸡:将整只鸡清洗干净,涂抹上调料,放入预热好的烤箱中,烤至金黄色。烤鸡是一道非常受欢迎的家常菜,肉质鲜嫩多汁,口感极佳。烤鱼:选择新鲜的鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等,清洗干净后在表面切几刀,涂抹上适量的...