竹菜板如何保养?
发布网友
发布时间:2022-04-22 21:02
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-05-13 00:34
日常应注意清洁,使用完后最好悬挂在通风处,保持干燥。
日常具体保养方法如下:
一、竹砧板每次使用后要清洗干净,并且用干毛巾擦干水渍,然后晾挂在通风的地方,两面都要保持干燥。
二、竹砧板不可暴晒、蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒。此外,也不可用洗碗机洗涤。
三、每隔一段时间在砧板表面抹一层油,可以滋润竹纤维,使用周期更长。
四、在切过腥味重的肉类后,用柠檬和粗盐来清洗可以去味杀菌。
五、在处理过非常油腻的食材后,砧板不易清洗,禁止使用钢丝球之类的物体刷洗,用热水刷洗能快速去
六、建议切熟肉、生肉、果蔬类分开使用不同的砧板。
七、我国南北地区温差大,南方主要防霉,要保持竹砧板的干燥;而北方主要防开裂,也就说竹砧板使用时尽量保持在一定温度内。
八、若是竹砧板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。
热心网友
时间:2022-05-13 01:52
新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作,之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。
1、待竹砧板干燥之后(要确保是干燥的),在砧板的钻出一个孔,直径5-10mm。然后找一个小木条塞入孔内,木条材质选择质地较为柔软的,比砧板要软。主要是应对热胀冷缩这个原理。
2、烧一锅食用油,直至油开了,然后用它来浇淋新的竹砧板,均匀地处理,直至油与竹砧板充分地接触。
3、油淋好之后,等待油被砧板吸收而呈现光泽,然后用清水洗净即可。
砧板的保养
1、首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡!
2、若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。
4、竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。
5、定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。
6、长期使用后,竹砧板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。
7、鉴于南北地区干湿差异问题,建议北方使用竹砧板尽量保持在一定温度内,以防开裂;南方使用竹砧板则尽量保持干燥,以免出现发霉;
8、竹砧板处理过过于油腻的食物,建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。
9、若是竹砧板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。
热心网友
时间:2022-05-13 03:27
竹砧板应该这样地保养
1.首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。注意,不可放在水里浸泡!
2.若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
3.每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。
4.竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。
5.定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。
6.长期使用后,竹砧板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。
.鉴于南北地区干湿差异问题,建议北方使用竹砧板尽量保持在一定温度内,以防开裂;南方使用竹砧板则尽量保持干燥,以免出现发霉;
8.竹砧板处理过过于油腻的食物,建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。
9.若是竹砧板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。
热心网友
时间:2022-05-13 05:18
一、首次使用竹子菜板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹菜板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡!
二、若经常使用,可以买上两块菜板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。每次使用竹菜板后需将其洗净擦干,竖置于菜板架之上,并放在通风干燥的地方。长期使用后,竹菜板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。
三、竹菜板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。定期地在竹子菜板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。
四、鉴于南北地区干湿差异问题,建议北方使用竹菜板尽量保持在一定温度内,以防开裂;南方使用竹菜板则尽量保持干燥,以免出现发霉。
五、竹菜板处理过过于油腻的食物,建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。若是竹菜板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。
虽说竹菜板的保养非常重要,但是如果在选购时买到了劣质的竹菜板,就算我们在如何认真的进行保养也无济于事,所以在选购时各位消费者一定要擦亮双眼,防止买到假冒伪劣产品。
热心网友
时间:2022-05-13 07:26
1.新菜板如何保养,木菜板的保养,竹制菜板保养方法:
把买来的新菜板,用洗洁精刷洗干净,并用清水冲净,擦干后自然晾干。
2.干透后,用刷子沾上食用油,将菜板的正反两面都刷上一层油,等油慢慢的渗入到案板里(约1小时以上),确定完全渗入后,再刷一层油,然后继续晾干,接着反复刷油,晾干,大约重复3次就可以了。
3.用纸巾将菜板的正反两面都擦干净即可。
4.友情提示:
5.一定要在菜板刚刚买回来时就使用这种方法,进行首次的“保养”哦,用过的旧菜板,或者已经开裂的菜板就不管用啦。而且,这种“保养”菜板的方法,只限于木质或竹制的菜板,塑料和玻璃的,咳咳,没必要哈。
6.用纸巾擦拭干净的案板,不用放到太阳下暴晒,过度的暴晒也会导致菜板开裂。
7.每一刷完油后,都要等油完全的渗入案板里,然后再次刷油。
8.每次使用完案板,要记得清洗干净,并且自然晾干,再存放起来