大红袍的正确冲泡方法
发布网友
发布时间：2022-06-05 17:17
共2个回答
好二三四
时间：2022-06-09 07:32
之所以称喝茶为品茶，这是因为品茶要品出茶中独有的茶香味，泡大红袍对水温的要求是比较高的；
首先水温要求在95度左右，这样才能快速的冲泡出茶的滋味，而且大红袍比较耐泡，一杯大红袍，可以用开水反复冲泡七次左右；
冲泡大红袍的第一步是温杯，即把茶具用沸水煮热，第二步是洗茶，任何茶叶在泡之前都要用水清洗，为了避免泡出茶味来，洗茶的速度一定要快；
第三步就是泡茶，泡茶是把沸水倒入装有茶叶的杯中，然后再盖上壶盖泡4～5分钟，在泡茶的时候要用沸水浇注壶身，以3次为佳，高温之下才能使浓郁的茶香充分的发散出来。第四步就是出汤了，将泡好的茶倒入杯中，就可以慢慢品茶了。
热心网友
时间：2022-06-09 04:40
大红袍的正确冲泡方法：
1、取茶：依据个人口味8-10克之间，以电子秤取茶8.23克。
2、洁具，温具：先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具。其中，盖碗内用开水温具两次。
3、投茶：将称取的8.23克大红袍投入盖碗中。
4、洗茶：由于这款大红袍的条索不紧结，在洗茶过程采取即进即出快速洗茶方法洗茶一道。
5、冲泡：在此次品鉴过程中，冲泡大红袍的水温达到初沸，即98℃左右，第一次出汤10秒左右，第二次出汤15秒左右，第三次出汤20秒。
6、分茶：简单地说，就是把已冲泡好的大红袍茶汤倒入各个品茗杯中，让在座品茗者品饮。
