干鸡腿菇怎么做好吃法
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发布时间：2022-04-23 02:57
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热心网友
时间：2023-08-10 03:30
1、准备好食材，清洗干净。鸡腿菇切片，猪瘦肉切丝，大蒜生姜切片。
2、锅烧热放入适量食用油，将大蒜生姜放入爆香，然后加猪瘦肉翻炒。
3、放入老抽，黄酒，翻炒两分钟后加入鸡腿菇。
4、待鸡腿菇炒出水后，焖盖两分钟。
5、待水敖干后，放入适量食用盐、鸡精，少量的豆瓣酱。
6、最后一步，将超好的鸡腿菇炒肉丝出锅转盘即可。
热心网友
时间：2023-08-10 03:31
主料
鸡腿菇
猪肉
步骤
1.猪肉切片，用淀粉，盐，油先拌匀，腌一下。
2.鸡腿菇切片，放入热油锅中，干煸，加点盐。
3.干煸至鸡腿菇水分蒸发，变硬，取出。
4.热油炒肉片，肉变色后，加入干煸好的鸡腿菇，淋上生抽，炒至上色，出锅。
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