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如何做凉拌西瓜皮

发布网友 发布时间:2022-10-08 14:06

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热心网友 时间:2023-11-11 07:29

前言
天气太热,吃些凉拌菜很舒服。西瓜皮可以解暑清热,清暑除烦,开胃生津,健脾养颜,清凉解渴,含糖量很低。将西瓜皮凉拌了食用,很适合这个酷暑时节。
材料
主料:西瓜皮300g

辅料:盐适量、味精适量、鸡精适量、花椒油适量、白芝麻适量
凉拌西瓜皮
1
刮去西瓜皮表皮的绿皮。
2
切成条。
3
加盐搅拌均匀腌制10分钟,这样可以杀出瓜皮中的水,也可以令瓜皮变软。
4
挤出瓜皮中的水。
5
加味精。
6
加鸡精。
7
搅拌均匀,加花椒油。
8
拌均匀撒些白芝麻即可享用。
小贴士
调味品依据个人口味添加。
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