糖醋鸡胸肉的做法
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发布时间：2022-04-23 07:15
共4个回答
懂视网
时间：2022-09-13 04:45
1、将鸡胸肉切成条。
2、鸡胸肉中加入盐。
3、加入料酒。
4、加入葱姜水。
5、加入淀粉搅拌均匀。
6、碗中加入面粉。
7、加入淀粉。
8、加入泡打粉搅拌均匀。
9、加入纯净水稀释后，放入香油搅拌均匀。
10、鸡胸肉放入面糊中。
11、将面糊均匀包裹住鸡肉。
12、依次放入锅中，炸至微黄捞出。
13、再次放入锅中复炸，炸至金黄。
14、起锅烧油，放入番茄酱。
15、加入纯净水、加入白糖、加入料酒、加入白醋、加入水淀粉。
16、将汤汁均匀包裹住即可，一份美味的糖醋鸡胸肉制作完成。
懂视网
时间：2022-09-17 10:45
1、把红糖。海鲜酱。米醋。番茄酱。酱油。水。混合在一起。
2、把鸡肉切成小块。揉入淀粉。倒入酒。拌匀。
3、在大煎锅中倒入少许橄榄油。把鸡肉煎至金黄。取出放盘。
4、锅中再倒入麻油。加葱，姜，蒜，辣椒。爆香。加步骤一中的混合物。煮沸。
5、把鸡肉倒入锅中。加水。再煮沸。到酱汁粘稠。再洒上辣椒和葱花。
6、装盘。
懂视网
时间：2022-12-31 11:32
1、准备材料：鸡胸肉500克、番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉各适量。
2、鸡胸肉两块，洗干净切成条状。
3、放入生姜，料酒，适量盐和鸡精，一点胡椒粉和淀粉拌匀，腌制20分钟到30分钟。
4、鸡肉腌制的时间，来调糊糊，待会挂糊用，准备一个大盆，里面放一个鸡蛋打散，在放多一点淀粉和多一点面粉，加点儿水调成糊糊，糊糊不成太稀，要不然挂不住。
5、然后把腌制好的鸡肉倒进面糊糊里拌均匀，让每一个肉都挂上糊糊。
6、锅里倒油，烧倒筷子放进去起泡就可以了。
7、放入挂好糊的鸡肉条，炸至像这样微黄捞出。
8、准备大半碗番茄酱，锅里留底油烧热，倒入番茄酱翻炒。
9、炒匀加半碗水，加一勺白砂糖小火熬，再加点陈醋，调小半碗水淀粉，倒进去大火熬成浓汁转小火。
10、把炸好的鸡肉倒进去翻拌均匀，让每个肉条都沾上汁，就可以出锅了。
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