海参怎么炖汤

1、海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。2、木耳海参汤。做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。待...

熬制汤底：将海参、瘦肉、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2个小时左右。过程中撇去浮沫，汤色会逐渐变浓。调味收汁：汤炖好后加入适量盐调味，搅拌均匀，大火收汁至汤汁浓稠即可。炖煮秘诀 海参：海参的品质直接影响汤品的鲜美度，选用无破损、色泽鲜亮的优质海参。瘦肉：瘦肉...

1. 海参里脊片汤：将海参片成大抹刀片，焯水后与浆好的里脊肉片一起放入鸡汤中煮沸，调味后倒入装有海参的大汤碗中，加入香油和醋。2. 木耳海参汤：炒香姜片后加入银耳、木耳和高汤，小火炖煮至半熟时放入海参，烧开后盛入碗中，加入黄瓜片、葱丝和香菜，淋上香油。3. 清汤海参：将海参片、玉兰...

美好生活学会享受 2023-12-04 · 贡献了超过665个回答 关注 海参炖汤几种常见的搭配建议: 1.将海参与排骨一起炖汤。 2.将海参与鸡肉一起炖汤,适合冬季进补。 3.将海参与银耳一起炖汤,适合夏季饮用。 4.将海参与小米一起煮粥。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤二、生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤三、砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤四、放入姜、葱。步骤五、放入山药，转小火，煲二小时。步骤六、放入海参。步骤七、再煲30分钟，下盐调味。步骤八、起锅装碗，制作完成。

海参蘑菇蛋汤，海参鸡汤，海参蘑菇蛋汤：海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入...

海参鸡肉汤 水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。海参鸡蛋汤 取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。海参清汤 将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。海参蘑菇汤 用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。=== ...

来源: 营养滋补养生食谱 用料水发海参若干,全鸡1只.制法取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片.全鸡如法制净,炖汤备用.将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤、调料和菜即成.用法每晚睡前适量服用.适应症: 适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕,耳鸣,腰酸乏力,梦遗滑精,小便频数.又用于因阴血津液亏虚...

1、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。2、棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。3、将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。4、大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。海参炖汤做法二 食材准备：水发海参适量，木耳，银耳适量，黄瓜，料酒，胡椒粉，...

2/4 海参蒸蛋羹 材料：鸡蛋2个、泡发好的海参1个。调料：生抽、香油、盐、制作：准备好材料，将泡发好的海参切丁。鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成蛋液;蛋液中加入1.5倍左右的温水，加入适量食盐，然后搅拌均匀;用网筛过滤混合好的蛋液，将搅拌产生的气泡过滤掉;将碗口覆盖保鲜...