柚子皮怎么做
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发布时间:2022-09-10 02:07
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懂视网
时间:2022-12-28 09:40
1、首先柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。
2、柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。
3、在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。
懂视网
时间:2023-01-22 01:29
1、材料:柚子皮200g,青辣椒25克,红辣椒25克,食盐适量,生抽适量,调和油适量,生粉适量,元贞糖适量
2、柚子皮,瘦肉切块用生抽生粉拌匀。
3、柚子皮切厚块,因为是红烧 可以切厚些,切好浸泡2、3小时,中途多挤次水分 以减少苦味。或直接放开水锅里灼10-15分钟,再挤洗几次就可以了。
4、青红辣椒切丝。
5、热油锅放肉片炒变色。
6、放柚子皮翻炒下。
7、调味,生抽,糖,适量盐(也可不用)。
8、放够调料加适量清水混合好。因为柚子皮很吸水分,如果不混合好,直接倒如酱油,局部的柚子皮会吸收过多的调料。导致着色不均匀。
9、混合好的调料和水到入锅里。盖上锅盖焖煮。
10、煮至柚子皮软绵,放入辣椒丝。翻炒至辣椒丝变色即可起锅。
热心网友
时间:2023-07-03 16:03
柚子皮怎么吃
首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。
用水果刀把柚子皮表面的*皮削掉,只留下白色部分。
锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。
将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块。
起锅热油,放入大蒜爆香
加入切好的柚子皮一起翻炒,再加入适量酱油和白糖调味,出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。
柚子皮美食怎么做
做法:柚子剥开之后削去表皮切块。用清水浸泡数小时。放入锅里煮沸约二十分钟。柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。(因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大)烧热锅倒入油(油稍多)放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味),爆出香味。把柚子皮加入翻炒。炒均匀之后倒入调料翻炒片刻,加入少量开水盖上锅盖焖几分...
柚子皮怎么做好吃
(1)将柚子皮切成小块,用水洗净备用。(2)将柚子皮放入锅中,加水煮沸后转小火,煮20-30分钟,使茶汤出色。(3)加入适量冰糖即可。3.柚子皮果酱 材料:柚子皮、白砂糖、柠檬汁 做法:(1)将柚子皮切成小块,水洗干净,用盐水浸泡2-3天,去除苦味,洗净备用。(2)将柚子皮和砂糖放在锅中,...
柚子皮怎么做
1、食材:柚子皮1个,油150克,盐1克,料酒4克,麦酱3克,干辣椒粉5克,红油牛肉酱4克。2、吃柚子时留下皮,用刀削掉它的黄色外层皮子,然后切成二指宽条泡清水里几个小时。3、铁锅里加入水烧开后,放柚子皮入内充分焯水。焯完水后倒入盆中将多余水分挤干出来装碗里待用。4、锅洗净加油烧...
腌制柚子皮怎么做好吃
1、柚子在剥皮之前,先用食盐把柚子皮撮一下,稍微把表层清洗一下,然后把柚子皮剥下来。2、柚子皮的顶端切掉。3、然后把柚子皮切成这样一条条的。4、切好之后用水清洗一下。5、清洗完了放盐,撮一下。6、撮完了就着这个盐,把柚子皮腌一下,大概1个小时的样子,我做的时候在忙别的,腌了两...
柚子皮的做法大全家常
1. 柚子皮蜜饯:将柚子皮剥下后,用开水焯烫一下去除苦味,然后切成细条状。将柚子皮放入锅中加水煮沸,再次沥水。用清水漂洗几次,去除浓郁的苦味。将清洗干净的柚子皮放入锅中,加入适量的水和糖,慢慢煮开,搅拌均匀。煮至柚子皮变软,吸收了糖水的味道即可。将煮好的柚子皮装入干燥的密封罐中,...
自制柚子皮怎么做
1、先把柚子皮用盐揉搓冲洗干净表面的食用蜡,再切成均匀的片状,再放入淡盐水里面浸泡出黄水。2、捞出柚子皮挤干水分,之后再放入水中浸泡,捞出挤干水分,整个浸泡的时间大概是4个小时。3、之后把冰糖放入锅里,倒入水,把糖水熬煮好后熄火,再将挤干水分的柚子皮放入糖水里面完全浸泡。4、之后大火...
秘制柚子皮制作方法
1、准备一个柚子皮,在剥之前先清洗干净。2、先切成小块,再切成小条。3、切好的柚子皮先用开水泡一遍,然后用清水浸泡一天一夜或者两天,这样做是为了去除里面的涩味。4、浸泡好的柚子皮清洗干净后挤掉水份。5、在柚子皮里调入2勺六月香豆瓣酱,1.5勺白糖、1勺食用油。6、把生姜、蒜瓣、红尖椒...
柚子皮的做法
柚子皮的做法:1. 将柚子洗净,去皮切成小块,将果肉挖出备用。2. 将柚子皮放入锅中,加入足够的水,煮沸后焯水,去除苦味。3. 将焯水后的柚子皮切成细丝,放入锅中加入适量的水和冰糖,用小火煮至水分收干,柚子皮变得粘稠。4. 将备好的柚子果肉加入锅中,翻炒均匀,关火即可。
炒柚子皮怎么做
1、柚子剥开之后削去表皮切块。2、用清水浸泡数小时。3、放入锅里煮沸约二十分钟。4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。(因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大)5、烧热锅倒入油(油稍多)放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味),爆出香味。6、把柚子皮加入翻炒。7、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻,加入少量...
柚子皮做法大全
1. 柚子皮蜜饯:将柚子皮切成细条状,用盐水浸泡一段时间去除苦味,然后煮熟。之后,将柚子皮放入糖水中煮熟,使其入味。等到柚子皮吸收了糖水后,将其晾干。这样做出的柚子皮蜜饯既有香气又有嚼劲,可以作为甜点或者零食食用。2. 柚子皮茶:将柚子皮晾干,稍微研磨碎片。然后将柚子皮碎放入袋中,用...