超级简单的清蒸鱼的做法步骤图,怎么做好吃

1、小葱葱白切段、葱绿切丝，红辣椒切小段，姜切片备用。2、鲈鱼身上划斜刀，盐和料酒腌制10分钟。3、划斜刀处塞姜片，鱼上放葱段，大火蒸10分钟出锅。4、去葱姜，浇蒸鱼豉油，摆放配菜，热锅烧油，油热后淋在鱼身上即可。5、简单的清蒸鱼就做好啦！

米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...

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1、食材：鲜活鲈鱼1条、食盐3克、料酒9克、生姜一块、大葱一段、青椒一片、红椒一片、蒸鱼豉油8克、胡椒粉1克、香油3克、食用油适量。2、准备一条鲜活的鲈鱼，先把它拍晕，去掉鱼鳞，在鱼的腹部切个小口，方便清洗。3、那一双筷子，从鱼嘴中分别插入鱼鳃两侧，转动筷子，取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃...

步骤：1、将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部且保留一部分不切断，用盐和料酒一起腌渍10分钟。2、方火腿切成片，香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片，方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上。3、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右，取出后淋入豉油，最后浇上一层热油即可。

步骤：1.鱼洗净，用纸巾擦干水分。2.在鱼身两侧各切上两刀，纵向切一刀，使鱼肉更容易入味。3.将盘子底部放上一层切好的姜丝和葱段，然后将鱼放在上面。4.将料酒均匀地倒在鱼身上，静置片刻，让鱼去腥。5.在清水中加入生抽、老抽、清鱼露（或酱油）、糖，搅拌均匀，然后倒在鱼身上。6.锅中...

最后一步起锅烧油，把鸡油放进锅里，鸡油味道鲜美最适合做清蒸鱼。加热至180度就可以啦。然后关火。把切好的青红椒圈均匀撒在蒸好的鱼肉上，然后把热油淋在青红椒圈上爆香。你还可以放上葱花和香菜来点缀颜色，也能提香味，这道清蒸鱼口味鲜嫩就制作完成了，当然做法技巧也简单特色，不管做什么样...

清蒸鱼的做法：1、草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口；2、葱姜各5克切片，10克切丝，将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水；3、红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段；4、把草鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克，料酒20克，葱姜片各5克，腌制10分钟；5、蒸锅加水，大火烧开，将腌好的鱼换...

即可上盘。罗非鱼清蒸鱼的做法 - 主料：罗非鱼1条 - 辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱白适量 1. 准备一条罗非鱼，背面切两刀。2. 放入姜片。3. 先烧开水。4. 大约蒸8分钟。5. 再放一些葱白。6. 热油，淋上。7. 把热好的油淋上，会发现吱吱的声音。8. 再加入一点生抽。

做好吃又嫩蒸鱼做法如下1首先，我们一定要选择新鲜的鲈鱼，死鱼会产生腥味物质，直接影响肉的口感和品质把鱼鳞刮干净，去除内脏和鱼鳃，鱼的大小在一斤左右，太大的话肉质比较厚，会增加蒸制时间容易蒸老把鱼腹部的。1将鱼洗净剖好两边各拉3刀2用适量的食用油或香油姜丝葱末盐鲜酱油不要老抽，有蒸鱼...