小米粥的营养功效有哪些
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发布时间:2022-09-18 20:20
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热心网友
时间:2023-10-23 04:06
谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:
小米粥是一种口感柔软、易于消化的营养美食,深受大家喜爱。下面着重介绍小米粥的做法、功效和营养价值。
一、小米粥的制作方法:
将适当多的小米放入碗中,加入适量清水,浸泡20~30分钟。
然后把浸泡后的小米倒进锅里,加入适量清水。
开始烧开后,转至小火,并不断搅动,然后慢慢煮至粘稠的状态即可出锅。
可按个人口味选择加入奶油、白糖、红枣、核桃仁等食材进行搭配调味。
二、小米粥的功效:
补脾益胃:小米粥有助于促进肠道中的细菌分解,缓解胃部不适。同时,小米中所含的粗纤维和微量元素可以保护胃黏膜,改善消化功能。
降低血脂:小米粥富含植物蛋白质、维生素B群和矿物质等,可以帮助降低人体内的胆固醇和甘油三酯等脂肪质,预防或治疗高血脂症、冠心病等心血管疾病。
抗过敏:小米粥中富含型宁和N-乙酰基神经氨酸等成分,具有一定的抗过敏作用,能够缓解过敏症状。
降低体重:小米粥中的碳水化合物和植物纤维可以增加饱腹感,使人长时间不容易饿,从而减少进食量。同时,它还能促进新陈代谢,帮助人们更好地控制体重。
三、小米粥的营养价值:
小米是一种营养丰富的食物,富含植物蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B群及多种微量元素,具有极高的营养价值。
在小米粥中加入其他的食材,例如核桃仁、芝麻、花生、蜜枣、龙眼干等,则会让营养价值更加丰富。
小米粥不含胆固醇、低脂肪和热量,易于消化,对身体健康有益。
以上是【天然谷物食品倡导者-谷田梦】解答,希望对大家有所帮助。
热心网友
时间:2023-10-23 04:07
生病的人都会喝小米粥,那是因为小米粥的营养价值很高,下面就让我们一起来了解小米粥的营养功效吧,欢迎大家阅读。
小米粥的`营养功效
1、防止消化不良
长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
2、减少细菌滋生
多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。
3、祛斑美容
小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
4、养心安神
小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。
5、补肾
五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。
小米粥的制作方法
主料:小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
做法:将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦*,擀碎,加入精盐拌和在一起。锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
小米粥的功效
一、滋养身体 小米粥是一种营养丰富的食品,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。这些成分对于身体的正常运作至关重要,有助于增强体力,提高抵抗力。二、养胃 小米粥含有丰富的淀粉和微量元素,易于消化吸收,不会对胃肠道造成刺激。对于胃肠功能较弱、易患胃病的人群来说,小...
喝小米粥对身体有什么好处
第一、小米还具有滋阴养血的功效。 它可以帮助产后孕妇调理衰弱的身体,并帮助他们恢复体力。具有清热解渴,强胃,除湿,睡眠的功效。第二、经常喝小米粥,可以美容,皮肤会变得更好! 小米粥是一种营养食品。 除了补充血液外,它还具有减少皱纹,色素沉着的作用。第三、小米粥性质温和,易于消化。 人们...
小米粥的功效与作用
小米粥是一种健康营养的食物,具有以下功效与作用:1. 提供营养:小米粥富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,能够提供人体所需的基本营养,有助于维持身体健康。2. 增强消化功能:小米粥易于消化吸收,有助于改善肠胃功能,缓解消化不良、腹痛等症状,尤其适合消化系统较弱的人...
小米粥营养价值及功效
- 增强免疫力:小米中的蛋白质和维生素能够提高机体的免疫力,增强抵抗力。- 改善血液循环:小米中的铁元素有助于血液的合成和循环,对于缺铁性贫血有一定的辅助作用。- 降低血压和血脂:小米粥中的纤维素能够帮助清除血管中的沉积物,降低血压和血脂。总体而言,小米粥是一种营养丰富且具有多种功效的...
小米粥有什么功效
小米粥的功效 小米粥是一种营养丰富的食品,其功效主要表现在以下几个方面:一、滋补养生 小米粥含有丰富的淀粉、植物性蛋白质和脂肪等营养成分,可以补充人体所需的能量和物质,具有滋补养生的功效。对于体质虚弱、消化不良、贫血等人群,常食小米粥有很好的补益作用。二、安神助眠 小米粥含有丰富的色氨酸...
常喝小米粥有什么好处 盘点吃小米粥的好处
1、能够健脾养胃,中医认为小米能够入肾经、脾经以及胃经,营养价值非常的丰富,尤其是熬制的小米粥会出现一层小米油,可以保护胃粘膜,防止胃粘膜受到刺激,特别适合胃溃疡和胃炎的患者,尤其是新鲜的小米健脾养胃的效果会更加显著。2、可以为身体补血,在小米里面含有丰富的铁元素,具有补铁的功效,只要每天...
小米粥的营养价值
小米粥的营养成分 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养丰富。另外小米除了还含有丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。防治消化不良 小米粥粥因富含维生素B、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。调节睡眠 小米粥中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节...
小米粥的功效与作用有哪些?
一、滋养身体 小米粥是一种营养丰富的食品,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。它有助于补充身体所需的能量和营养,对于身体虚弱、疲劳无力等症状有很好的缓解作用。二、调理肠胃 小米粥富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。食用小米粥可以舒缓胃部不适,减轻胃痛...
经常吃小米粥有什么好处 经常吃小米粥有哪些益处呢
1、经常吃小米粥有健脾养胃、润肠通便、明目、补血、调节睡眠的好处。2、健脾养胃:小米入脾、胃、肾经,特别是小米粥,因为其营养丰富,而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油,可帮助保护胃黏膜,有健脾养胃的功效,适合慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者饮用。3、润肠通便:在谷类食物中小米的膳食纤维和...
小米粥的功效与作用有哪些?
4. 补充营养:小米粥含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等多种营养成分,有助于提升健康水平。5. 清热解毒:小米具有清热解毒的作用,能帮助降温解暑,消除烦躁不安。6. 减肥瘦身:小米粥的高纤维含量能降低脂肪和糖分的吸收速度,减少卡路里摄入,促进代谢,有助于减肥。总之,小米粥作为一...