菠菜不能多吃
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发布时间：2022-04-22 21:29
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热心网友
时间：2022-06-18 21:31
菠菜的含铁量高，很多人认为它是补铁的佳品，其实菠菜不仅补不了铁，还带来不良的后果人体对食入铁的吸收和利用，不取决于事物中铁之含量，而是取决于它的存在形式 只要能在肠道中溶解的铁，才能提供人体吸收和利用 菠菜中之铁，不容易被吸收，只有1%的铁被吸收，其余99%之本身与草酸结合，不容易被吸收。所以菠菜不能多吃。
