南瓜如何做菜
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发布时间：2022-08-27 03:47
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时间：2024-06-09 09:41
吃南瓜可以起到消除 致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，那么南瓜如何做菜呢?以下是我为您整理的有关南瓜如何做菜资料，希望对你有帮助。
南瓜做菜做法一：南瓜炖土豆
主料：南瓜，土豆，胡萝卜可加可不加。辅料：盐，葱花。
食谱做法
1、土豆，胡萝卜，洗净去皮，南瓜都切块。
2、葱花准备好，热锅，下油，油熟下葱花爆锅，15秒后把菜全下进去，翻炒，倒水没过菜即可。
3、盖好锅盖，炖大约20分钟，大火收汁即可。
南瓜做菜做法二：南瓜馒头
材料主料：黄金南瓜半个，面粉适量，温水，水各适量，安琪酵母一小勺。
食谱做法
1、南瓜去皮冼净切小块，隔水蒸熟捣成泥。
2、南瓜泥放凉，温水放酵母粉溶解，取一净盆放南瓜泥，酵母水适量，面粉适量。搅拌均匀和成软硬适中的面团。
3、发酵致两倍大，成蜂窝状。
4、面板撒少许面粉，把面团揉成条状。
5、切成馒头坯子。
6、蒸锅放适量水，笼屈擦少许油，放馒头坯盖盖蒸20分钟，再焖五分钟。
7、成品。
南瓜做菜做法三：土豆熬南瓜
主料：五花肉适量，南瓜适量，土豆两颗，酱油适量，料酒适量，盐适量，鲍鱼汁适量，葱姜蒜末适量。
食谱做法
1、土豆滚刀块。
2、南瓜切款。
3、五花肉切片。
4、葱姜蒜切末。
5、五花肉炼油。
6、放入葱姜蒜末。放酱油和盐料酒。
7、翻炒后加入土豆和南瓜。
8、倒入水和食材同高。加入鲍鱼汁。
9、一直熬到水份正和自己。一定要注意南瓜一定要到筷子可以捅破。自己家吃就直接吃一颗。熬的越烂越好吃。可以拌米饭。
10、拍照没照好。一定要和米饭吃超级下饭。
南瓜做菜做法四：炒南瓜苗
主料：南瓜苗一斤。辅料：盐耗油，姜蒜，以上食材根据个人口味配。
食谱做法
1、新鲜南瓜苗，把老的丝撕掉。
2、这就是撕掉的丝，一定要撕干净不然就不好吃。
3、撕了之后折成一段段，如图。
4、把水烧开，放点油，水还没烧开可以把姜、蒜切碎。
5、然后把南瓜苗放进烧开的水里烧开，时间稍微长一点，然后把南瓜苗捞起，放在水龙头用水洗一下，捞起。
6、锅烧红放油、姜、蒜爆炒一下放南瓜苗翻炒，然后放盐，耗油。可以了上锅～～～。
南瓜做菜怎么做才好吃又简单
一、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。二、辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
南瓜怎么做菜才好吃
1、主要食材：南瓜、鸡蛋、韭菜、水淀粉、葱花。2、南瓜去皮、去瓤，切片。3、韭菜洗净、切段。葱切葱花。鸡蛋磕入碗中打成蛋液，备用。4、起锅放油，油热后放入葱花爆香，放入切好的南瓜片翻炒均匀，加入适量清水烧开，先淋入水淀粉，搅匀、煮开，再放入打好的蛋液，煮沸，最后放入切好的韭菜段...
南瓜做菜的方法
南瓜做菜的方法之蛋黄焗南瓜 主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个 调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙 做法：1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。4、腌好的...
南瓜可以和什么一起做菜
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南瓜做菜的家常做法
主料：南瓜250克 辅料：葱花5克、姜片6克、盐2克、水50毫升、食用油5克 1、葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。2、锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。3、加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。4、成品如下图所示。
南瓜怎么做菜好吃啊
做法：1.将材料分别洗净，南瓜带皮切0.3cm薄片、青椒切片。2.枸杞加水浸泡备用、牛肉与调味料（2 )拌匀腌10分钟。3.将蒜末爆香放入牛肉略炒至6～7分熟，再放入南瓜片炒1～2分钟，加入枸杞及盐、糖炒入味，即可熄火盛起。鲑鱼南瓜浓汤 材料：南瓜半斤、鲑鱼丁1杯、马铃薯丁1/2杯、水适量、鲜奶油...
降糖降脂的南瓜,有哪些好吃的做法?
南瓜怎么做菜吃
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用南瓜做的所有美食,怎样做法
1.将排骨洗净，用冷水浸泡。2.加入葱段、姜片、酱油、蚝油、料酒、花椒油、盐等。到肋骨。3.再加一勺豆豉。4.腌制两个小时。5.南瓜分为两部分，可以用这把刀直切，也可以切出花边。6.把南瓜挖空。7.用腌排骨填满南瓜。8.盖上瓜盖，把整个南瓜放入深盘中。9.放入蒸笼蒸至少一个小时。10.蒸熟...
南瓜可以和什么一起做菜
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