黑豆黑米黑芝麻红豆红米红枣薏米大米同煮粥相克吗有什么功效呢

发布网友发布时间：2023-04-01 09:26

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热心网友时间：2023-11-18 16:13

不相克。
这些食材可以一起煮粥，它们具有补肾益阴、健脾止泻、利水消肿、补中益气、养血安神、补肺清热、祛风胜湿等功效。可以改善身体机能、增强免疫力。
制作步骤：
1. 将黑豆、黑米、黑芝麻、红豆、红米、红枣、薏米、大米等材料分别洗净，提前浸泡1小时。
2. 将所有材料放入砂锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖约1小时。
3. 粥煮好后，根据个人口味加入适量冰糖或红糖即可。
注意：由于这些食材的硬度不同，建议使用砂锅或电饭煲等慢炖锅来煮，以便更好地煮烂并使所有材料充分融合。

热心网友时间：2023-11-18 16:13

黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，中医认为，其味甘、性平、无毒，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效；

黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用，此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险；

黑芝麻药食两用，被视为滋补圣品，有补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤、提高生育能力、降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效；

红豆是很好的养生佳品，红豆可以有生津、利小便、消肿的功效，又可以降低高血压、预防动脉硬化，在夏季，喝一点红豆粥，可以清热解暑；

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效；

大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。