中秋节吃月饼的来历中秋节吃月饼的寓意是什么

发布网友发布时间：2023-02-26 08:00

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热心网友时间：2023-07-16 13:42

中秋节吃月饼的来历

月饼一词，在现存的文献资料中，记载于南宋南宋吴自牧的《梦梁录》中。

宋代诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”可考察到月饼已发展为酥油和糖作馅，到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍，月饼有了象征“团圆”的意义，经清代到现代，月饼在质量和品种上都有新发展，形成了如今形式多样，口感丰富的糕点。

中秋节吃月饼的寓意的团圆，相聚。

中秋之夜，全家人一起吃月饼赏月的习俗不可或缺，所以就渐渐形成了月饼代表家人团聚。

月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，月饼象征着家人团圆相聚，所以现今人们也会把它当做节日食品，用它赠送亲友，表达了美好的祝愿。

1、吃桂花糕：中秋节正是金桂飘香之际，人们会用桂花做成糕点，作为节日食品。

2、吃糍粑：中秋节吃糍粑的历史十分的源远流长，据说是为了纪念春秋战国时期的楚国大将军伍子胥。

3、吃柚子：因为“柚”与“佑”同音，人们在中秋节吃柚子，也是希望月亮保佑的意思

4、吃南瓜：南瓜在秋季成熟富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效，中秋节大鱼大肉之际，吃南瓜可以增加饱腹感，减少脂肪摄入。

5、吃大闸蟹：中秋正是蟹膏肥的时候，所以中秋节人们都会食用肥美的大闸蟹。

中秋节是吃螃蟹的。

中秋节期间，正是大闸蟹膏肥味美的时候，对于江浙一带的人们来说，这个时候的大闸蟹是必不可少的。

但是大闸蟹性寒，不宜多吃，且吃的时候建议搭配黄酒以暖胃。