怎么做鱼又简单又好吃
发布网友
发布时间:2022-03-18 07:36
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-03-18 09:05
做法一:酸菜鱼
可以去超市买削好的草鱼鱼片(鱼种可以自选)和酸菜调料,辣度也可以自选。买回来之后,只要将鱼洗干净,然后按着调料进行烹饪即可,最后可以加点热油烧好的辣椒油,经济实惠,简单又好吃!
做法二:红烧鱼
可以从市场挑选一条活鱼,让卖家杀好,回来洗干净,红烧鱼的调料家里都有,比如说葱姜蒜,酱油,盐等。将锅烧热,煎鱼,等到一段时间加水,黄酒,酱油,盐,葱姜蒜红烧,待差不多的时候,盛起来即可!做红烧鱼最重要的是刚开始的煎鱼,鱼皮不能煎破,最后的时候撒点小葱,好看又好吃!
做法三:清蒸鱼
清蒸鱼可以选择鲈鱼,鲈鱼刺特别少,蒸完之后,味道特别鲜,做起来也非常简单。选择一条鲈鱼,鱼身两面要横切几刀,然后塞点姜片和蒜子,葱段塞在鱼肚子里,上开水蒸六分钟关火,虚蒸五分钟。取出后撒葱花。取适量食用油烧热。浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。就可以食用啦!
做法四:剁椒鱼头
可以选用草鱼鱼头,将鱼头洗干净,特别是鱼鳃,里面很可能掺杂有泥,准备好剁椒,葱姜蒜(烧鱼离不开的三*宝),将姜切丝放入鱼头,然后加入适量的盐和料酒,最好腌制20分钟,腌好之后在鱼头上盖上剁椒,在热水上蒸10分钟,在将葱姜蒜撒在鱼头上,最后出锅的时候,也需要淋上一大勺热油,使鱼更有味道一点,最后在加少许的鱼露提味!
热心网友
时间:2022-03-18 10:57
鱼下锅前下点醋
怎样做鱼好吃又简单
要让鱼变得好吃又简单,可以尝试以下几种方法:1. 清蒸鱼:将鱼洗净切片,放入蒸锅中,加入葱姜蒜等调料,蒸熟即可。此方法可保持鱼的鲜嫩口感。2. 煎鱼:先将鱼片用盐和胡椒粉腌制一段时间,然后放入热锅中煎至两面金黄即可。此方法能够锁住鱼肉的鲜美味道。3. 烤鱼:将鱼洗净切片,腌制好后放入烤箱...
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
鱼怎样做好吃又简单
1. 清蒸:将鱼放入蒸锅中,撒上少许盐和姜丝,蒸熟即可。清蒸能保持鱼的鲜嫩口感,不需要复杂的调料。2. 烤箱烤鱼:将鱼放在烤盘上,撒上盐、胡椒粉和橄榄油,放入预热至200°C的烤箱中烤约15-20分钟,直到鱼变熟。这种方法不需要翻转鱼,简单又美味。3. 煎鱼:在平底锅中加热适量植物油,将鱼...
怎么做鱼好吃又简单
要做一道既好吃又简单的鱼,可以尝试以下方法:1. 清蒸鱼:选用新鲜的鱼,用盐和生姜腌制一会儿,然后放在蒸锅中蒸熟。蒸鱼时可以加入一些料酒和豆豉,提升鱼肉的鲜美味道。2. 煎鱼:首先在鱼身上涂抹一些盐和胡椒粉,然后在平底锅中加入适量的油,加热后将鱼放入锅中煎至两面呈金黄色即可。在煎鱼过程中...
鱼怎么做好吃又简单 鱼的家常做法大全
鱼怎么做好吃又简单?一、家常烧武昌鱼原料:武昌鱼一条、大蒜、大葱、姜粉、蚝油、生抽酱油、料酒、食用油、冰糖;做法:1、武昌鱼收拾干净,去内脏去鳞去鳃,清洗干净,用厨房纸吸去鱼身上的水,大蒜去皮,葱切小段。鱼一定要清洗干净,不要有血水;2、炒锅上火烧热,放少许食用油,把武昌鱼鱼身两面...
如何做鱼好吃又简单
1、先把鱼洗干净,处理好后,控干水份,再切成薄片。2、再放生粉,蚝油,鸡粉,盐和料酒,姜丝,搅拌均匀后腌五到十分钟。3、再把配料准备好,生姜切丝,葱白切段,葱叶切成葱花,小米辣切成段,放在一个盘子里备用。4、锅烧七成热放适量花生油,先下姜和辣椒,葱白小火煸出香味,再把水煮鱼调料...
做鱼怎么做好吃又简单
要做好吃又简单的鱼,可以尝试下面的方法:1. 清蒸鱼:在鱼身上切几个刀口,将姜丝和葱丝放在鱼身和鱼腹内,蒸15-20分钟。2. 煎鱼:在平底锅中加少许油,将调味好的鱼片放入煎至两面金黄。可以加入蒜蓉或其他调味料增加味道。3. 烤鱼:将鱼整体或鱼片放在烤盘上,调味后放入预热好的烤箱中烤制。
小鱼怎么做好吃又简单家常的
家常小鱼烹饪秘籍,营养美味又简单 小鱼不仅富含营养,还是增进食欲的佳品。以下是三种易于上手的家常小鱼做法,让你轻松在家中体验烹饪的乐趣。红烧小鱼 所需材料:小鱼500克,姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐和食用油。步骤:清洗鱼,热油炒香葱姜,煎至金黄后加入调料,加水炖煮至入味。蒜蓉小鱼 材...
家常鱼怎么做好吃又简单
1、鱼切片后用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋码味20分钟左右。2、锅内倒油加热,放入姜片和葱白段。3、放入切好的酸菜、泡姜、小米椒,炒出香味。4、倒入清水或者高汤,熬煮几分钟让汤里有酸菜的味道。5、捞出酸菜在大碗里。6、鱼片下锅,煮熟。7、装在刚刚捞出酸菜的大碗里。8、撒上葱叶段、...
如何做鱼好吃又简单
做鱼好吃又简单的方法有很多,以下是一种简单的步骤:材料:- 鱼(可以选择海鱼或淡水鱼,根据个人口味选择)- 盐 - 胡椒粉 - 葱姜蒜 - 料酒 - 生抽 - 白糖 - 植物油 步骤:1. 清洗鱼:将鱼身洗净,去除内脏、鳞片和鱼鳍等杂质。将鱼表面切几刀,有助于入味。2. 腌制鱼:将鱼均匀地撒上...
鱼怎么做简单又好吃 鱼怎样做简单又好吃
1、首先将鲫鱼刮去鱼鳞抽去鱼腥线清洗干净,再两面改刀,将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。2、锅中加水烧开,放入鲫鱼蒸10分钟,转小火倒出多余的汤汁。3、加入蒸鱼汁,撒上葱花,铺上姜丝,再焖2分钟即可。