番茄大虾怎么做好吃窍门窍门
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发布时间：2022-03-18 07:18
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时间：2022-03-18 08:47
[准备食材]；番茄、大虾、姜、葱、蒜
[制作方法]；1，大虾去掉虾线和虾须洗干净，放入大碗里，加入适量料酒拌均匀腌制。
2，番茄切个十字刀口，放入开水中浸泡几分钟，剥掉外皮，切小粒。3，姜剁姜末，葱切葱花，蒜切蒜末。4，热锅下油，油烧热后，倒入大虾煎至变色，出锅装碟。
5，锅里下油，放入蒜，姜炒香，倒入番茄丁煸炒至变软，炒出番茄汁。
6，倒入大虾翻炒均匀，加入适量的清水，适量的白糖，少许的胡椒粉，焖煮10分钟。
7，加入适量盐，蚝油翻炒收汁，撒上葱花即可关火。
