煮方便面的时候放鸡蛋怎么才能让鸡蛋煮出来是整个的啊?

方法如下：1、等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面，不要搅动，过几分钟就成型了，水开了可以直接放面，这时候动动鸡蛋就应该是整个的，只是蛋黄可能还没熟，煮面也要小点火，这样蛋就不会碎了 2、可以煎，开火，放油，热一会（不要等冒烟了），转小火，打鸡蛋放里面，晃动一下锅，以免下面...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

这个我最在行了，我经常煮面的时候加鸡蛋，要等水煮开后，把面放下后，再把鸡蛋打下去放在面的上面，不要搅动，然后盖上盖再煮，过了几分钟就可以成型了，在煮的过程中要注意的就是要看着不要让水溢出来，

先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。2.先把蛋煮好捞出，再煮面 锅里水开后先卧鸡蛋，在蛋清包住蛋黄后，不要把蛋黄包老了，然后用勺子把蛋捞出来。再下面，面煮得差不多了，...

步骤：1、把水烧开。2、再把鸡蛋打入水中。这样可以降低鸡蛋烂的可能性。这个步骤打鸡蛋注意下一般不会烂的。如果喜欢吃糖心的可以少煮一会。3、该差不多捞出鸡蛋了，找个小碗把鸡蛋捞出。4、最后才下你喜欢吃方便面。…呵呵＆虽然有些麻烦，但是这样很好吃的，我平时都这么下！

第一招，经常吃泡面的人都知道泡面的面饼有一面是凹进去的，在煮泡面的时候，锅里边的水大概78分热的时候还没完全烧开，将方便面的面饼放进去，凹陷的一面朝上，面饼放进去之后，再迅速的将鸡蛋放在面饼的凹陷处，大概3，4分钟之后，鸡蛋表面就会慢慢的凝固了，然后随着水温的升高，面饼被慢慢煮散，...

一、泡面 原料： 方便面一袋（口味自选），鸡蛋两个，刚烧开的沸水 做法： 1、把面平放在盆内，然后把料包都洒在面块上，把一个鸡蛋直接敲在面块上，马上用筷子把鸡蛋搅开，让蛋清蛋黄自动往下流，马上倒热水，把鸡蛋烫熟，这样鸡蛋就凝固成块并且包在面条上了； 2、闷盖两分钟，然后...

1. 煮方便面时放入鸡蛋的最佳时机是在水快要沸腾的时候，大约是水开之前1-2分钟。2. 鸡蛋不会破的煮法是在水快要沸腾时轻轻打入鸡蛋，然后用小火慢煮，避免剧烈沸腾导致鸡蛋破裂。3. 为了确保鸡蛋完整，可以在煮面前先将鸡蛋在冷水中浸泡一会儿，这样打入热水时鸡蛋不容易破。4. 另一种方法是先...

1，先加鸡蛋后下面。这种做法的操作步骤如下：首先，锅中加水烧热。然后，等到水烧热、但是还没有沸腾的时候，把鸡蛋加进去。等到蛋白凝固，鸡蛋成型的时候，再下面。等到面好了的时候，蛋也熟了。2，先下面后加鸡蛋。先下面后加蛋的操作步骤如下：首先，锅中加水，烧热。然后，等到水烧热，但是还...

煮水,水开了打蛋进去,火开小一点,火太大容易有沫沫水开后放入鸡蛋，然后不用搅动锅里面的面， 一直等鸡蛋黄基本凝固后才行，然后就是完整的

煮方便面加鸡蛋可以丰富方便面的营养，我们都知道方面属于垃圾食品，但这种食物却有一个很大好处，吃起来方便，口味也好。方便面煮着吃的口感比泡的更佳，注意煮方便面时应在锅里的水开始冒泡并没有全烧开的时候放鸡蛋，这时将鸡蛋贴近水面轻轻的打在锅里，这样煮出的鸡蛋不会成蛋花。鸡蛋煮成型烧开之后...