芹菜适合炒什么一起吃
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发布时间:2022-04-27 07:16
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热心网友
时间:2022-06-28 09:10
【芹菜炒香糕】
【食材】香糕/芹菜/葱/姜/蒜/盐/生抽/白糖
【具*作步骤】
1,芹菜摘掉叶子,去除根部,清洗干净后切成段。香糕用清水冲洗一遍,切成块。
2,起锅烧水,水烧开后在水里加入1勺盐和少许食用油,接着把芹菜倒入锅内,大火烧开后继续大火焯水1分钟后捞出,沥干水分备用。
3,热锅凉油,倒入葱、姜、蒜,小火炒出香味。如果喜欢吃辣,这时可以放些辣椒进去一起炒香。
4,倒入香糕,大火翻炒。这时锅内可以淋入少许清水,以防把香糕炒硬。
5,待香糕炒软,倒入焯水后的芹菜,大火翻炒均匀。
6,待锅内所有食材都炒熟,加入适量盐和少许生抽调味,再来少许白糖提鲜,翻炒均匀就可以关火盛出了。
7,盛入盘中,美美地享用吧~
热心网友
时间:2022-06-28 09:10
芹菜可以炒肉片或者肉丝,这个肉可以是牛肉、猪肉或者鸡肉。当炒肉片时,要起两次油锅的,否则肉片会不熟。当然芹菜还可以加入豆腐干再加点肉丝一起炒,味道也是很鲜美的。另外芹菜也可以在汤中加一点的,这个菜对有高血压的人有点好处。芹菜还可以与笋丝一起炒,当然也要加一点肉丝,这样味道好。
热心网友
时间:2022-06-28 09:11
芹菜可以炒土豆丝,也可以炒肉 ,还可以炒干豆腐,豆腐干,还可以炒胡萝卜,还可以和木耳圆葱辣椒一起炒,看喜欢什么口味了
热心网友
时间:2022-06-28 09:11
芹菜是一种脆嫩别有风味的香辛蔬菜,香气浓郁,又被称为“香芹”。维生素含量、膳食纤维和各种矿物质都十分丰富。
而鲜菇,它含有罕见的伞菌氨酸,口蘑酸等,所以味道特别鲜美,香气沁人,营养丰富,而且维生素D含量很丰富,钙、磷、铁等矿物质含量也比较多,能够提高机体对钙、磷的吸收,促进生长发育。一月,宁可不吃肉也要吃这菜,营养又美味,孩子多吃个子长得快!
【芹菜炒鲜菇】
食材:芹菜2棵,鲜菇数朵,黑胡椒碎首先,鸡精一勺,盐适量,蚝油一勺,食用油适口。
烹饪方法:
步骤一:首先用剪刀把鲜菇蒂剪去,用清水清洗干净,用刀切成3厘米厚的片,放入清水中加一勺食用油浸泡10分钟,浸泡好用清水清洗干净抓干水分备用。
步骤二:芹菜择去根须部和老叶,嫩叶留着,因为叶子的营养也特别丰富,然后用清水清洗干净,再切成小长段。
步骤三:炒锅中倒入少许食用油烧热,倒入鲜菇片翻炒一分钟,炒至变软出水分。
步骤四:撒上少许黑胡椒碎翻炒几下,待香味出来。
步骤五:加入清水没过食材,加盖大火煮是3分钟左右。
步骤六:煮至鲜菇熟透,倒入芹菜段、鸡精、蚝油、盐翻炒半分钟,待芹菜断生即可关火出锅。
步骤七:一道香喷喷的芹菜炒鲜菇就做好了,简单炒一炒,比吃红烧肉还香,这两种食材,在营养成分上有互补的功效,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
小提示:
1、炒鲜菇放点黑胡椒碎口感会更加的香,我是整粒放研磨瓶磨碎的,这样比较粉末状的更香。
2、蚝油本身带有咸味,所以调味时食用盐就不宜多放了,以免太咸影响口感。
3、西芹清香脆嫩爽口,翻炒的过程中不需要炒太长时间,以免影响口感,炒一炒断生就可以出锅了。
热心网友
时间:2022-06-28 09:12
芹菜是一种特别鲜美的蔬菜,他可以和新鲜的肉片在一起炒,再加一点蒜末。就会特别的好吃。
芹菜搭配什么菜炒好吃
1. 芹菜炒肉片:将芹菜切段,搭配猪肉片或鸡肉片一起炒,可以加入蒜末、生姜或辣椒提味。2. 芹菜炒虾仁:将芹菜切段,搭配新鲜虾仁一起炒,可以加入蒜末、姜末和蚝油调味。3. 芹菜炒鸡蛋:将芹菜切段,搭配打散的鸡蛋一起炒,可以加入盐、胡椒粉和鸡精提味。4. 芹菜炒豆腐:将芹菜切段,搭配切块...
芹菜炒什么配菜好吃
1. 豆腐:可以选择嫩豆腐或者干豆腐片,与芹菜一起炒熟,口感清爽。2. 虾仁:将虾仁炒到熟嫩,再加入芹菜炒炒,既鲜美又营养。3. 蘑菇:可以选择鲜香菇、平菇或者香菇,与芹菜一起炒,增加口感层次感。4. 鸡蛋:可以将鸡蛋打散后加入炒锅,翻炒至半熟后再加入芹菜炒炒,既美味又丰富。5. 虾皮:...
芹菜和什么一起炒好吃
1. 芹菜炒肉丝:可以选择猪肉、鸡肉或牛肉片搭配芹菜一起炒,增加肉质的口感和香气。2. 芹菜炒蘑菇:芹菜与鲜香的蘑菇一起炒,不仅提供丰富的口感,还增加了菜品的风味。3. 芹菜炒豆腐:豆腐与芹菜的搭配,不仅丰富了菜品的营养价值,还能提供丰富的口感。4. 芹菜炒虾仁:鲜嫩的虾仁与爽脆的芹菜搭配,...
芹菜和什么炒好吃 芹菜美味家常搭配小炒
1、芹菜炒蘑菇:蘑菇的鲜美和芹菜的清脆相结合,口感丰富。2、芹菜炒鸡肉:芹菜和鸡肉的搭配可以增添口感和蛋白质,营养丰富。3、芹菜炒虾仁:芹菜和虾仁的组合不仅美味,还可以提供丰富的蛋白质和微量元素。4、芹菜炒木耳:芹菜和木耳一起炒制,口感丰富,营养均衡。5、芹菜炒豆腐干:豆腐干的嫩滑和芹...
芹菜和什么炒好吃
芹菜可以和很多食材一起炒,以下是几个较为常见的搭配:1. 芹菜炒肉丝:将芹菜切成丝状,搭配猪肉丝一起炒,可以加入蒜末、姜片、酱油等调味,口感鲜美。2. 芹菜炒鸡蛋:将芹菜切碎,炒至变软后加入打散的鸡蛋炒匀,可以加入盐、胡椒粉等调味,简单美味。3. 芹菜炒蘑菇:将芹菜切段,搭配蘑菇一起...
芹菜配什么菜炒好吃
1. 芹菜炒香干 香干是一种豆制品,口感韧劲十足,与芹菜的脆嫩形成对比,两者搭配在一起既美味又营养。烹饪时,可以先将香干切片,用油煸炒至微黄,再加入切段的芹菜快速翻炒,最后加入调料即可。2. 芹菜炒猪肉 猪肉的鲜嫩与芹菜的清香相得益彰,这道菜既家常又美味。烹饪时,可以选择猪里脊肉切丝,...
芹菜跟什么炒好吃
1. 鸡肉:芹菜炒鸡肉是一道经典的菜肴,能够让芹菜的清脆口感和鸡肉的嫩滑口感相互衬托。2. 虾仁:芹菜炒虾仁是一道口感丰富的菜肴,芹菜的清香和虾仁的鲜美相互融合,味道鲜嫩可口。3. 豆腐:芹菜炒豆腐是一道健康又美味的素菜,豆腐的绵软口感和芹菜的清爽口感相得益彰。4. 干贝:芹菜炒干贝是一道高级...
芹菜适合和什么食材搭配一起炒制?
芹菜是一种常见的蔬菜,其清脆的口感和独特的香味使其成为许多菜肴中的重要成分。在炒制时,芹菜可以与多种食材搭配,创造出丰富的口味和营养价值。以下是一些适合与芹菜一起炒制的食材:肉类:猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉都是与芹菜搭配的好选择。将肉切成薄片或丝,与芹菜一起快速翻炒,可以增加菜肴的鲜美...
芹菜和什么菜一起炒好吃
芹菜和青椒、豆腐、蘑菇、红烧肉、小葱一起炒好吃。1、青椒:芹菜的清香和青椒的鲜辣相互融合,口感爽脆可口。2、豆腐:芹菜中的纤维素可以吸附豆腐中的多余油脂,使菜肴更加健康。3、蘑菇:芹菜中含有丰富的维生素K,与蘑菇中的钾元素相互配合,很是美味。4、红烧肉:芹菜中的纤维素可以吸收红烧肉中的...
炒芹菜适合搭配什么配菜?
坚果类:腰果、杏仁等坚果与芹菜一起炒制,能增加菜品的营养价值,同时带来香脆的口感。坚果需要提前烘烤或炒香。其他蔬菜:胡萝卜、红椒、黄瓜等颜色鲜艳的蔬菜与芹菜搭配,不仅能增加菜品的色彩,还能提供不同的营养成分。这些蔬菜可以切成丝或片,与芹菜一起快速炒制。调味料:蒜末、姜丝、辣椒等调味...