发布网友 发布时间:2022-04-29 00:46
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好吃易做的米糕来咯大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。发酵好的米浆。倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。发酵好的米浆盛进模具...
大米糕怎么做? 糯叽叽的大米糕我一口气炫了三个糯叽叽的大米糕我一口气炫了三个||原来大米还能这么吃,吃过一次,一整个惊艳住了家里只要有大米和牛奶就能做,你们一定要试试!!! 食材: 大米200g牛奶180g白糖20g桂花糖浆适量 做法: 1.先把大米提前浸泡2小时 2.把所有的食材倒进破壁机,选择果蔬模式,搅打4分钟 3.打好的米浆倒进碗里或者杯子里面,上蒸锅蒸15...
松软香甜的大米糕大米260g,面粉100g,清水230ml,白糖40g,酵母粉3g做法:1、大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵1.5小时左右。2、发酵好的米浆再搅打一下,倒入纸杯八分满,盖住醒20分钟,冷水上锅蒸25分钟就好了。大米糕就做好了,很好吃。 抢首赞 评论...
米糕的制作方法?步骤如下:1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。9、放上红枣、枸杞。10、大火蒸25...
不出门也能吃到的大米糕怎么做,松软香甜,简单易学呢?提前准备好多个小碗,把碗上用刷子刷一层植物油防粘,把搅好的面糊倒进小碗中,七分满就行了,倒完了,把小碗端起来震两下,把下面的汽泡震出去,上边后放几个蓝莓干或是蓝莓干,放入锅里,隔水蒸四十分钟,再焖五分钟,绵软香甜的大米蒸糕就做好。略微晾凉后,用刮板沿边沿刮一下,取下大米...
米糕的制作过程是怎样的大米糕 主要食材:大米粉250克、面粉150克、酵母粉4克、清水470毫升(包括化酵母粉的水量)、白砂糖30克、新疆灰枣适量 制作过程:1、准备食材。灰枣用清水洗净。2、面盆中倒入大米粉和面粉后,加入白砂糖,用筷子搅拌均匀。3、用清水将酵母粉化开,倒入面粉中。然后将剩余的清水边倒边用筷子搅拌,朝...
米糕怎么做好吃又简单?1、首先大碗里准备300克大米,倒进清水泡四个小时以上,泡的时间越久,蒸出来的大米糕越松软好吃,泡好后倒在料理机里,倒入清水末过大米,打成细腻的米浆。2、打好的米浆用筛网过滤一下倒在大碗里,放三克酵母,20克包砂糖,先搅拌至酵母和白糖融化,再倒入50克的普通面粉继续搅拌至没有干面粉,...
大米糕的做法米糕的做法如下:准备用料:大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。1、大米洗净,泡3-5个小时。2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5、加入面粉。6、倒入一小袋椰子粉。7、加入一勺白糖...
大米糕怎样做松软香甜不粘牙?选择合适的大米:制作大米糕通常选用糯米或者江米,因为这些品种的大米含有较高的淀粉,能够在蒸煮过程中变得更加粘稠和松软。确保大米新鲜,没有异味。浸泡大米:将大米提前浸泡是关键步骤之一。将大米洗净后,用清水浸泡至少4小时,最好是过夜。这样可以使大米充分吸水膨胀,有助于后续的蒸煮过程中大米更加...