鲜海参冷冻后怎样做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 20:53
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-05 02:39
展开1全部将冷冻的鲜海参浸泡在凉水中自然解冻,然后开肚去内脏,再高压锅压15-20分钟(根据个人口感要求,建议先少压几条试试,掌握一下时间),压好的海参还需要去掉沙嘴(海参牙),喜欢吃糯一点的口感就压的时间稍长压好了就能吃,喜欢吃脆一点的口感,时间稍短一点,压好以后再用水泡发1-2天,每天换水2-3次。
海藻网卖的海参都不错哦
热心网友
时间:2022-06-05 03:57
付费内容限时免费查看回答1、将海参在开水里烫一下(切忌不要放到锅里煮,否则海参会煮缩了),然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行;
2、也可以在凉水中过一下,进行解冻,沥水后切片,加入蒜泥、葱花,倒点味极鲜凉拌就可以吃了。
3、家常做菜,做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以,但注意做汤时要在汤开以后再放海参。
冷冻鲜海参怎么吃
速冻海参一定不是放到锅里煮,这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多,凉拌、热炒、做汤都可以,最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。下面介绍凉拌的做法:2 即食海参开袋用水冲洗,再用刀切成小块。3 大蒜去皮捣成...
速冻海参怎么做好吃
将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下,或用开水烫透,便可以按下列方法食 用。1. 保健食疗法:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效。2. 凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,...
冰冻海参的简单最佳吃法?
冰冻海参的简单最佳吃法(1)将海参在开水里烫一下(切记不要放到锅里煮,否则海参会煮缩了),然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行;(2)可以在凉水中过一下,进行解冻,沥水后切片,加入蒜泥、葱花,倒点味极鲜凉拌就可以吃了。3、家常做菜,做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以,但注意做汤时要...
冷冻的鲜海参怎么吃
冷冻的鲜海参的吃法如下:1、花椒炒海参。先将海参解冻并切片。在热锅中加入花椒、葱、姜、蒜等香料炒出香味,然后放入海参翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。2、清蒸海参。将解冻并清洗干净的海参切成薄片,放在蒸盘上,撒上姜丝和蒸鱼豉油,大火蒸6到8分钟。3、海参排骨汤。将排骨焯水后,与冰糖、...
冻海参怎么做好吃
冻海参可以葱烧,这样的做法适合绝大部分食客喜欢,具体做法如下:用料:海参4根、葱1根、盐、 生抽、白糖1勺、料酒1勺、姜2片、鸡精、水淀粉 1、海参泡凉水,去肚洗干净,葱洗干净。2、海参切小块焯水,水里加姜和料酒。3、姜切小片,大葱切段备用。4、起油锅,煸香葱姜,下一点白糖炒到有...
冷冻海参怎么做
步骤一、冷冻海参解冻后用清水洗净备用。步骤二、解冻好的海参切成小条备用。步骤三、葱白切成小条备用。步骤四、锅内加入适量的食用油烧热。步骤五、放入葱白大火炒出香味后捞出。步骤六、锅内留下的剩余葱油烧热,加入适量的蚝油。步骤七、加入适量的清水煮沸。步骤八、下海参翻炒。步骤九、加入湿...
冷藏的的即食海参冷冻之后如何吃?
冷藏的的即食海参冷冻之后的吃法:1、作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要...
冷冻鲜海参怎么吃好
1、开袋用水冲洗,再用刀切成小块。2、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。3、将海参盛入蒸笼内,入笼干蒸20分钟后,加入精盐9克、清水1000毫升,继续蒸20分钟.4、蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用。
冷冻鲜海参怎么吃
冷冻鲜海参烹饪之前需要放入凉水或者温水中自然解冻。食材:海参40克、红辣椒4个、大蒜适量、食盐适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、酱油适量。做法:1、海参解冻后用水冲洗,切成小块备用;2、大蒜去皮捣成蒜蓉放入碗中;3、碗中加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡精和香油调成汁;4、将海参...
发好的冻海参怎么吃比较好
做法:1、先将海参解冻,洗净干净,然后切条焯水。2、起锅热油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。3、原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。4、加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。冻海参食用方法:将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参...