白菜五花肉炖豆腐的做法大全家常
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发布时间：2022-04-21 22:56
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热心网友
时间：2023-05-28 05:24
准备食材
1、老豆腐1块，切成方块2、五花肉，切成薄片3、大白菜，手撕4、生姜， 切片5、盐 ，1勺半6、生抽 ，锅铲1勺
做 法
1平底锅内入适量油，煎炸老豆腐，将豆腐煎炸到两面焦黄
2煎炸过老豆腐后锅内还有一些油，将五花肉倒入煸炒，尽量将油炒出来使得五花肉泛焦*更香
3倒入大白菜和五花肉一起煸炒至软塌，加一勺盐
4加入老豆腐
5淋入一勺生抽翻炒后，锅内适当添一点开水即可。大火煮开，当大白菜变软烂即可装盘了。
小 贴 士
1、五花肉尽量要切的薄一些，这样口感好而且容易熟
2、大白菜撕的小一点
