发布网友 发布时间:2022-02-23 23:37
共3个回答
热心网友 时间:2022-02-24 01:06
我个人认为土豆是烘烤、煎、及二次加工产品。实际没有什么最好吃,只是你的认识不同罢了,中国名菜酸辣土豆丝全世界都说好吃,其实很俭单的。自己去摸索,去实践,就能品尝到和感受到之最,最在每个人的心里,各位的对最的标准不同,所以结论不同。你说是不是。热心网友 时间:2022-02-24 02:24
煎土豆 材料:土豆数只 方法:1)将土豆切片备用 2)锅烧热,放少许油 3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄 4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可 煎土豆香酥可口,不妨一试. 红烧土豆 材料:土豆数只 方法:(与红烧肉相似) 1)将土豆数只煮熟备用 2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块 3)将切好的土豆入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻,加入少许鸡精即可起锅 土豆是不错的菜,当然还有很多种吃法了。这里给你介绍两种。 我的西式土豆泥做法! 我也酷爱吃土豆泥,原来喜欢吃肯德鸡的,但是现在不如以前好吃了。 我做的土豆泥是沙拉的一部分,单吃也可以啊。做法如下: 1、土豆洗净,上面划几刀,放微波炉里大火怎么也要转个7、8分钟(看微波炉功率和土豆多少而定),用筷子插一下软了就行了。 2、拨皮、碾碎成泥(我最讨厌的部分) 3、在碾碎的土豆泥中放少量牛奶、盐、胡椒、大量的沙拉酱(这个很关键,最好是丘比的蛋黄酱)调好味道就行了。 很好吃,就是吃多了容易长肉,呵呵。我一般都加一些火腿,胡萝卜洋葱、生菜什么的做成土豆沙拉。 乳香土豆球的做法 土豆制作的各色食品一直深受人们的喜爱,如今时尚一族又都争先恐后的成为了“沙发土豆”。那么今天我要给各位推荐一道土豆新点心,也算是紧追了时尚吧。 原料:土豆四只 配料:鹰牌炼乳1/2罐,西瓜子仁一碟,油 做法: 将土豆洗净去皮对半切开,放入锅中蒸熟。 将蒸熟的土豆捣成泥,加入炼乳搅拌均匀后搓成小圆球,在外皮滚上一层瓜子仁,待用。 锅内倒入油,开旺火加热后放入土豆球,炸至外皮变色改中火炸两分钟后即可出锅装盘。 上桌时可以配上一小碟炼乳,根据个人口味需要时蘸取。 特点:瓜子仁香脆,土豆泥柔软香甜,是招待宾客的一道别致的点心。 注意事项: 将土豆对半切开蒸可以熟的快些。 土豆泥要略微湿润,以适度粘手为准,太干容易使滚在外皮的瓜子仁在油炸的过程中脱落;太湿不容易搓成型,且影响口感。土豆肉泥 主料:土豆、肉泥 調料:鹽、味精、雞精、蒜泥、薑泥、香油 製作方法: 將土豆去皮洗淨,煮熟磨成泥。加入肉泥,適量的鹽、味精、雞精,少量的蒜泥和薑泥,小半勺香油。攪拌均勻,平鋪於盤裏,放入微波爐裏蒸2至3分鐘。OK! 至於肉泥,可以是肉雞、牛肉、豬肉,根據自己的喜好。調味品也可根據自己的口味加減。 土豆烧肉 原料: 瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。 配料: 瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。 制法: ①将肉切成1.5厘米见方的块;葱切段;姜切片;土豆切成小滚刀块。②将油放入锅内烧热,投入土豆炸成金*捞出;肉块用少许酱油拌匀稍腌一下,投入油内炸成金红色捞出待用。③将炸过的肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐、料酒、白糖、大料、葱段、姜片,用大火烧开后,转微火烤至近烂,加入土豆,搅拌均匀,待土豆入味,勾芡即成。 特点: 肉酥烂,土豆入味,色金黄,营养丰富。 制作关键: 炸土豆时,油不要太热,否则土豆容易炸成外糊内生。肉烂后加入土豆,如汤少,可适量加些开水。总之,这样菜做成后要有一定量的汁,不能太干。 醋溜土豆(高血压食谱)热心网友 时间:2022-02-24 03:59
煎,土豆回锅肉很美味,你可以做做试试看。