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炒藕片怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-02-23 15:36

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5个回答

懂视网 时间:2022-02-23 19:57

莲藕怎么炒好吃?

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃。

2.将莲藕洗净去皮,切成薄片备用。

3.热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅。

4.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒。

5.放入盐和香葱炒匀即可,酸酸甜甜的糖醋莲藕即可出锅。


总结

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃。

2.将莲藕洗净去皮,切片备用。

3.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色。

4.把炒好的藕片放入翻炒。


热心网友 时间:2022-02-23 17:05

清炒藕片

准备食材:脆藕适量、葱花少许。

准备配料:油盐适量。

详细做法:

1、莲藕去皮洗净,切薄片,然后对半切开待用。



2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡,这样可以防止藕片氧化变黑。

3、锅烧热,热锅凉油将藕片下锅煸炒。

4、翻炒片刻后,加入少许的清水,盖上锅盖焖至藕片断生。

5、汤汁收干,藕片熟透,加入少许的葱花点缀提香,少许盐调味,翻炒均匀即可。

清炒藕片出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的清炒藕片就做好啦,这样炒出来的藕片清香爽脆,没有添加太多的调味料,吃的就是藕片的原汁原味,秋燥天吃它再合适不过了,简单炒一炒,2分钟就上桌,清脆爽口不发黑,开胃好吃又下饭,现在吃它正当季,消暑润燥特养人,是一道秋季不可错过的家常小炒菜,适合全家人一起享用。

莲藕营养价值:藕中含有丰富的淀粉,蛋白质,维生素c,还有氧化酶的成分,而且藕中的含糖量也是比较高的,吃藕是能够清热解毒,解渴止呕,如果将藕炸成汁,功效就更为明显了。

藕中还含有大量的铁元素,所以缺铁性贫血的患者可以适当的多吃一些藕。藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素c,食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病的患者是十分有益的。

藕中还含有丰富的维生素k,它是具有收缩血管,止血功效的,所以在便血或者是产妇都是非常适合应用藕的。

藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐或者是胆固醇甘油三酯相结合,从而能降低血液中的胆固醇含量。

热心网友 时间:2022-02-23 18:23

炒藕片非常的简单,首先瘦肉版的切成片,然后锅中放入瘦肉,最后烧肉放藕片就可以了

热心网友 时间:2022-02-23 19:58

付费内容限时免费查看回答你好

1

木耳洗干净放入碗中倒入温水加一点点盐泡发,

2

锅里烧热水,

锅里放油,加入干辣椒,葱,姜,蒜等煸炒爆香

将藕,胡萝卜丁,木耳,青辣椒倒入锅里翻炒片刻,加一点老抽调色,放盐,炒熟即可。

热心网友 时间:2022-02-23 22:06

炒藕片怎么炒好吃?照片肯定是要用五花肉炒,就比较好吃。
炒藕片怎么做好吃

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

藕片这样做简单又好吃

做法: 1、准备好食材:葱蒜、干辣椒,切好的藕片 2、藕片焯水一分钟 3、捞出控水 4、油热下入葱蒜和辣椒 5、加入焯好水的藕片 6、加入两勺生抽 7、再加入半勺盐和一勺耗油 8、放入半小碗咸菜 9、翻炒均匀洒上葱花 10、炒好盛出装盘 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务:...

清炒藕片的正宗做法

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糖醋小炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视

翻炒,藕片微黄后放入料酒少许,一勺盐,生抽比料酒多一些,一点点水,然后放木耳 12.这时候木耳会噼里啪啦的,不要惊慌同志们,放三勺糖 13.倒入跟糖比例差不多的醋,等水收干,放一点鸡精提鲜 14.撒上葱花点缀,出锅 烹饪技巧 糖醋比例可以放在小碗里先调好1:1,口重的可以再加点蚝油,总...

清炒藕片的做法,清炒藕片怎么做好吃,清炒藕片的家常

1 准备原料。藕,红椒,葱,油。2 准备 1、藕去皮。2、藕切片 。3、红椒切小块,葱切葱花。4、放到清水里洗洗,洗去表面的淀粉。5、捞出沥水。3 步骤 1、锅中放适量油。2、藕片入锅,大火快炒至藕开始变色。3、将红椒放入,加适量盐,快炒入味。4、关火,撒少许葱花即可出锅。

爆炒莲藕片的做法,爆炒莲藕片怎么做好吃,爆炒

1.准备两节莲藕洗净。2.把莲藕切两边,然后慢慢切薄片,尽量薄点,熟的快,也不要太薄,容易炒烂。3.切好的藕片。4.放入盘子。5.准备好红辣椒,青椒,洗干净,切好。6.准备好蒜头,拍碎,切好。7.大火锅烧开,放油。8.大蒜头放入锅中炸香。9.问到蒜头香味再防区红辣椒和青椒。10.问到辣椒...

大锅菜炒莲藕片的做法

1小勺 鸡精 1小勺 清炒莲藕片的做法 1.莲藕洗净去皮 2.将莲藕切成薄片 3.切好的莲藕片泡入淡盐水中 4.锅热油,放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用 5.然后用剩下的油爆香蒜末 6.放入藕片翻炒 7.放入青红椒 8.翻炒断生 9.加入白醋炒匀 10.加入盐调味 11.加入鸡精翻炒均匀即可出锅 ...

炒耦片怎么炒好吃

藕 也叫莲菜,非常家常的一种蔬菜,做法也有很多...用干辣椒和蒜炝锅后炒炒,又简单好吃~用料 藕(莲菜) 一节 蒜 3瓣 干辣椒 2个 生抽 适量 醋 少许 盐 适量 糖 少量 葱花 炝炒藕丁的做法 藕去皮后切丁,大蒜切片,干辣椒剪成几段备用。请点击输入图片描述 小锅里...

炒藕片怎么炒好吃

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藕怎么炒好吃家常菜

1、莲藕去皮,洗净,切成片,放入清水碗中加少许醋浸泡。2、葱洗净切段。3、红辣椒洗净,切丝。4、将植物油加热,煎花椒、生姜出味道,爆香葱段,放入藕、红辣椒丝炒匀。5、加入酱油及适量水,改小火焖煮至入味即可。食用价值:莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等...

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