新鲜大芦笋怎么做好吃

1.清炒芦笋 将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成长度相等的段，用开水焯水后捞出备用。锅中热油，加入蒜末爆香，放入芦笋翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，炒至芦笋变软即可出锅。2.芦笋炒蛋 将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成小段备用。锅中热油，加入鸡蛋打散炒熟，捞出备用。再加入少量油，放入芦笋翻...

1、清炒芦笋：（1）芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。（2）把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香。（3）倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。2、橄榄油拌芦笋：（1）芦笋适量，盐少许，黑胡椒少许，...

1、炒鲜芦笋的做法：将鲜芦笋洗净，抹刀切成3厘米长的段。将芦笋下入沸水中焯透，捞出投凉，沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用蒜蓉炝锅，添适量汤，加盐、味精翻炒。再下入芦笋，翻炒均匀，水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。2、午餐肉炒芦笋的做法：将芦笋清洗干净。将芦笋切成小段。...

做法：1、芦笋洗净芦笋切段；沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉；2、黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；3、香菇洗净切小片；热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；再倒入香菇片翻炒至软；4、加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻...

1、准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油。2、芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味。3、把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右。（没浸泡习惯的伙伴可省略此步）4、把浸泡好的芦笋放在案板上，把根部切掉5厘米左右，用削皮器把切掉部分的...

1.清炒芦笋：将芦笋切成段，用开水焯水，煮至变软，然后放入热锅中加入少量油炒熟，最后加入盐、生抽、胡椒粉等调味品翻炒均匀即可。2.蒜蓉炒芦笋：将芦笋切段，用开水焯水，煮至变软，热锅倒入蒜蓉爆香，再加入煮熟的芦笋翻炒均匀，最后加入盐、生抽、鸡精等调味品调味即可。3.芦笋牛肉卷：将芦笋...

1. 凉拌芦笋 芦笋适合做成凉拌菜，制作时先将新鲜芦笋切段，焯水后与切好的青椒和洋葱混合。加入适量的糖、盐、胡椒粉和橄榄油等调味料拌匀即可。2. 芦笋铅前什锦菜 将芦笋与木耳、山药、虾仁等食材搭配做成什锦菜，美味可口。先将芦笋焯水切丁，再将虾仁、鸡肉和山药切片，百合泡软，木耳撕小朵。在...

准备一个碗在碗中加入蒸鱼豉油，蚝油以及清水，加入适量的白糖提鲜，搅拌均匀。把做好的料汁倒入锅中用小火煮开，煮开之后就可以直接浇在芦笋上。然后重新起锅烧一些热油，把热油同样也浇在芦笋上，这样一道非常好吃的响油芦笋就制作完成。02、虾仁鸡蛋炒芦笋准备适量的大虾，芦笋，鸡蛋，淀粉，料酒，...

芦笋怎么做好吃 1、凉拌芦笋 芦笋做成凉拌菜特别好吃，再制作时，需要把新鲜的芦笋切成段状，然后在锅中放少量食用盐，加清水煮开，再把芦笋入淡盐水焯熟，取适量的青椒和洋葱，把它全部切成细末，再与切好的芦笋放在一起，加入糖和盐以及胡椒粉，还有橄榄油等调味料调匀就可以。2、芦笋什锦菜 把...

一种简单的做法是蒸煮芦笋。将芦笋切去底部的硬茎，然后将芦笋放入蒸锅中蒸煮。蒸煮的时间可以根据个人口感来决定，通常需要蒸煮5-8分钟，直到芦笋变得稍微软化。蒸煮后的芦笋可以直接食用，也可以搭配一些调料，如橄榄油、盐和胡椒粉，增添风味。另一种常见的烹饪方法是炒煮芦笋。将芦笋切成适当的长度，...