芦笋怎么做才好吃？

发布网友发布时间：2022-02-23 15:35

我来回答

共7个回答

懂视网时间：2022-02-23 19:56

芦笋怎么做好吃？

1.准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜。

2.芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用。

3.热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒。

4.炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。

总结

1.备芦笋、胡萝卜、盐、鸡精、和大蒜。

2.将芦笋焯水后捞出备用。

3.热锅烧油放蒜末爆香放胡萝卜丝翻炒。

4.胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒。

热心网友时间：2022-02-23 17:04

芦笋是一种比较常见的食材，口感很好，营养也是很丰富的，它含有多种维生素、多种矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分。它有着增加食欲、提高免疫力、清热利尿等功效

芦笋的做法也有很多种，我比较喜欢做芦笋虾仁鸡蛋饼、黑胡椒芦笋炒牛肉、腊肠炒芦笋等，做法简单，而且很好吃，大家动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【芦笋虾仁鸡蛋饼】

碗中打入几颗鸡蛋，倒入少许牛奶，放入食盐和一些黑胡椒碎，将其搅拌均匀备用

虾仁解冻剔除虾线，然后清洗干净沥干水分放入碗中，倒入料酒，放入食盐，腌制十多分钟

芦笋清洗干净切段，锅中倒水，将水烧开后放入芦笋焯一两分钟捞出备用

起锅烧油，将油烧热后放入芦笋段和腌制好的虾仁，大火翻炒至食材断生后，倒入搅好的鸡蛋液，转成小火，盖上锅盖，将鸡蛋焖至凝固，再撒上一些黑胡椒碎，再焖一会，将其焖熟后即可出锅

【黑胡椒芦笋炒牛肉】

生姜切末，芦笋切段。牛肉切小片，切好后放入盆中，倒上料酒和蚝油，放入食盐、淀粉、白砂糖、黑胡椒碎，搅拌均匀后腌制二十分钟

锅中倒油，将油烧热后放入生姜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入腌制好的牛肉片，大火将牛肉片炒至变色后盛出，锅留底油，放入芦笋段，翻炒一两分钟，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖一会，将芦笋焖熟后，放入牛肉，倒入一点蚝油和酱油，放入食盐和味精调味，大火翻炒片刻，将牛肉炒熟后即可关火出锅摆盘

【芦笋炒腊肠】

芦笋切段，腊肠切片，葱切葱花备用

锅中倒水，将水烧开后放入一些食盐，倒上几滴香油，放入芦笋段焯煮，焯好后捞出沥干水分备用

另起一锅，锅中倒油，将油烧热后放入葱花，炒出香味后放入腊肠，将腊肠炒出油后放入芦笋段，放入十三香和食盐以及少许鸡精调味，大火翻炒两三分钟后即可

好吃的芦笋炒腊肠就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

热心网友时间：2022-02-23 18:22

付费内容限时免费查看回答清炒芦笋

用料

主料

芦笋150克

胡萝卜1/2个

辅料

食盐

1/2茶匙

鸡粉

2克

植物油

1汤匙

蒜

2瓣

清炒芦笋的做法

芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出

锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒

炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下，调入食盐和鸡粉即可

葱油芦笋：

用料

主料

芦笋300克

调料

葱

1大勺

蒜

1大勺

蚝油

1/2小勺

红尖椒

1个

蒸鱼豉油

2大勺

植物油

2汤匙

葱油芦笋的做法

1.芦笋洗净，去老皮和根

2.放入开水中煮熟捞出

3.煮熟的芦笋放入凉水中过凉，避免变黄，然后沥干水分码盘备用

4.炒锅烧热倒植物油，油温5成热后放入葱末爆香，然后倒入蒸鱼豉油和蚝油小火煮滚后关火

5.把炸好的葱油汁浇在芦笋上

6.再把蒜蓉和辣椒圈撒在芦笋表面

7.最后浇上适量滚油炝出香味即可

希望能给您带来帮助

热心网友时间：2022-02-23 19:57

做青椒炒芦笋，首先在锅里加入适量的油，把芦笋切成片放进去，加一点食盐，生抽，老抽，翻炒均匀，再放一些青椒，翻炒一段时间即可。

热心网友时间：2022-02-23 21:48

首先我们起锅烧油，放入五花肉炒香，再放入葱花蒜末，再加入适量的生抽，然后把芦笋放入锅中加少许的盐，大火翻炒，5分钟左右即可。

热心网友时间：2022-02-23 23:56

准备好新鲜的芦笋切片备用，准备一些五花肉，用生粉揉匀，起锅烧油，放入五花肉之后，将五花肉和五花肉放入锅中，翻炒均匀即可

热心网友时间：2022-02-24 02:21

芦笋炒肉好吃，猪肉下锅炒至变色之后，加入芦笋和调料。翻炒均匀，炒熟即可食用。

芦笋的九种吃法的做法步骤图,怎么做好吃

芦笋芦笋的九种吃法的做法 💗芦笋土豆浓汤🌵准备材料：土豆1个、芦笋10根、牛奶150克、盐半盐匙、黑胡椒适量1、土豆蒸熟。2、把芦笋洗干净,切碎放入料理机,土豆也掰碎放入料理机,加入牛奶和盐,开料理机搅拌均匀细腻。3、倒入一个煮锅里,中火加热至冒气泡煮沸,磨些黑胡椒粉,即可出...

芦笋怎么做

芦笋汤名称: 白芦笋海鲜酥皮浓汤材料: 白芦笋头,鸡骨1个,培根1片,土豆2个,鲜奶油100克,蛋黄2个, 盐适量,胡椒粉适量,巴西里适量,各类海鲜川烫做法: 1、鸡骨在沸水中飞一下,然后备锅水,水滚后,鸡骨和白芦笋头,一起熬高汤 2、起锅热奶油, 放入培根末炒香后将(1)熬好的汤倒入并加入土豆块温火同煮3...

新鲜芦笋的家常做法有哪些?你喜欢吃芦笋吗?

准备一个碗在碗中加入蒸鱼豉油，蚝油以及清水，加入适量的白糖提鲜，搅拌均匀。把做好的料汁倒入锅中用小火煮开，煮开之后就可以直接浇在芦笋上。然后重新起锅烧一些热油，把热油同样也浇在芦笋上，这样一道非常好吃的响油芦笋就制作完成。02、虾仁鸡蛋炒芦笋准备适量的大虾，芦笋，鸡蛋，淀粉，料酒，...

芦笋怎么做好吃?

凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材，芦笋一小把，食用油酱油，食盐，大蒜，芝麻香油。首先我们将芦笋洗干净切除老的根部，然后用刮子刮去芦笋的老皮，另外起一个锅在锅中加入适量的清水大火烧开，然后再往水中加入适量的食盐鸡精，少量的食用油，把芦笋放入清水当中烫熟，然后捞出放到盘子当中摆好备...

芦笋清炒怎么做好吃窍门

方法/步骤将芦笋过水洗净，然后切去根部较老部分以及尾部芦笋花，将其斜切成薄片状。打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将芦笋片放入焯一阵，将其焯透后捞出，放入冷水过滤，沥干备用，还可以加入少许盐、酱油、料酒、醋等腌制一会，这样等下炒的时候更入味。炒芦笋最好用猪油，这样炒起来更像...

芦笋怎么做好吃?

步骤：1、各式食材准备。2、芦笋用刮刀削除根部的老茎。3、洗净后切段备用。4、生姜，大蒜，干辣椒分开切碎备用。5、坐锅烧水，水开后加入盐，滴入少许食用油。6、入芦笋焯水。7、焯水一两分钟至变色，捞出投入晾水中浸泡。8、处理好的芦笋摆入盘中，淋入蒸鱼豉油。9、锅中注入油，加入生姜，大蒜...

芦笋怎么烧才好吃?

1、芦笋洗净，切去老根。2、放入滚水中焯烫2分钟。3、取出泡在凉水中，待其冷却。4、然后摆入盘子里。5、蒜切碎末，干辣椒切小丁。6、蚝油，酱油放入碗里。7、加入淀粉，白糖，水调匀。8、锅里烧热油，爆香蒜和干辣椒。9、倒入调好的酱汁。10、大火煮开。11、煮至浓稠。12、倒在芦笋上即可...

芦笋怎么做好吃竹笋的家常做法

做法：先将培根蒸熟。选择嫩芦笋，洗净后放入沸水中煮2分钟，捞出后放入冰水浸泡以保持脆嫩。将芦笋切成比培根宽度多出4公分的段落。将培根平铺在砧板上，将芦笋段排放在培根上，挤上适量美乃滋。然后将芦笋卷入培根中，轻轻卷成圆筒状，切去多余的培根，并用牙签固定。最后将卷好的芦笋排列在盘中即可。

怎样炒芦笋好吃

芦笋这样做好吃：主料：芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。辅料：盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。步骤：1、备齐食材。2、芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。3、锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水。4、大约焯水2分钟即可。5、捞出控水...

芦笋怎么做好吃?

水煮芦笋 1、准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油。2、芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味。3、把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右。（没浸泡习惯的伙伴可省略此步）4、把浸泡好的芦笋放在案板上，把根部切掉5厘米左右，用削皮器把...

芦笋的17种做法芦笋和什么菜一起炒芦笋炒什么绝配芦笋的菜谱莴笋怎么做好吃芦笋的吃法和做法芦笋的功效与作用芦笋怎么做好吃芦笋怎么做好吃法大全