桑葚怎样清洗

发布网友发布时间：2022-02-23 15:32

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热心网友时间：2022-02-23 17:01

一：将桑葚放入漏勺，再将其放自来水龙头下用流水缓慢冲洗，即可冲走表面农药残留物和灰尘。

二：清水中加适量食盐，将桑葚浸泡在里面20分钟左右，可起到一定的杀菌作用，再用清水冲净。

三：水中加适量面粉或淀粉，将桑葚浸泡在里面20分钟左右，面粉有粘性，可将桑葚果肉表面的农药残留物和灰尘沾掉，最后清水冲净。

桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。

热心网友时间：2022-02-23 18:19

桑葚是自然环境生长的，但在采摘与运输的过程中难免会残留细菌，因此需要我们对其清洗，下面来看看怎么清洗桑葚。

盐水浸泡法。因为盐水具有杀菌消毒的妙用，因此可以借助盐水的作用来清洗桑葚。不过需要注意的是，在清洗之前可不能将蒂给拔掉了，这样会导致细菌渗透到果肉中，吃下去会对人体造成损害。洗的时候只需要把桑葚放进盐水中浸泡十分钟左右的时间，最后捞出来再用清水冲几遍。

面粉清洗法。每家每户储存的都有面粉。

这样我们可以取少量的面粉和桑葚混合一起清洗，清洗的时候用手在桑葚的表面反复的进行揉搓，不过需要注意的是揉搓的力度不要太大，以免将皮给搓破了。同时面粉遇到水之后会有很强的粘性，利用面粉的粘性能将桑葚表面的农药跟灰尘粘走，效果非常的好。

淘米水。平常我们煮饭省下的淘米水可不要倒掉，淘米水不仅在生活中的作用非常大，而且也是清洗水果最好的神器。只需要将桑葚放在淘米水中浸泡大约10分钟左右的时间，就能有效的去除桑葚表面的农药残留，让我们吃的健康安心。