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龙井茶的泡法?龙井茶应该怎么泡?

发布网友 发布时间:2022-02-23 16:05

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-02-23 20:27

龙井茶怎么泡?

1.准备龙井茶5克,烧一壶矿泉水,泡龙井茶的水质越好,茶香会更加馥郁。

2.准备一个玻璃杯,选用玻璃杯,在泡茶时更容易聚集茶香。

3.将龙井茶叶投入杯中,用手将玻璃杯左右摇晃两下,用80度的水沿着杯壁高冲。

4.茶叶在杯中静泡30秒后,等待温度降下来,便可慢口品饮了。


总结

1.准备龙井茶5克,烧一壶矿泉水。

2.准备一个玻璃杯。

3.将龙井茶叶投入杯中,用80度的水沿着杯壁高冲。

4.茶叶在杯中静泡30秒后,便可慢口品饮。


热心网友 时间:2022-02-23 17:35

一弄龙井:上投法
龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿*、手感光滑、一芽一叶或二叶。
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一*,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!
5.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
二弄龙井:中投法
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后,加满开水。
3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。
三弄龙井:下投法
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
2.加入少许适温开水。
3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。

热心网友 时间:2022-02-23 18:53

冲泡龙井茶
1,龙井茶中投法:先向杯中注入少量热水,将龙井茶茶叶拔入杯中,再冲水
至七分满;或先投入茶叶,再注入少量热水温润茶叶,待芽叶舒展后注水至7分满。
2,用盖碗冲泡高档绿茶,冲水后杯盖不要立即平放密闭,以露边
放为宜,以免闷熟绿茶芽叶,影响茶汤滋味。
饮茶叶盖子先沸去茶叶,若茶叶入口,咽下为宜。
步骤:
1,备具:
准备茶叶和茶具。
2,温烫盖碗
用沸水温烫盖碗。
3,温烫杯盖:
温烫杯盖并倒出废水。
4,
入取适量西湖龙井并轻轻投入盖碗中。
5,浸润泡:
向杯中倒入少量80度左右的沸水,浸没茶叶即可,看茶叶渐渐浸润,稍稍展开,时间大约10秒钟左右。
6,冲水:
高冲水至七分高。
7,正泡:
杯盖露边
盖,以免闷熟芽叶。
8,品饮:
冲泡好的龙井茶充分舒展开来,可直接用盖碗品饮,也可倒入公道杯分饮。
9,闻盖碗汤香。
群体种是龙井茶最早的品种,现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右,所以如果雨前有群体中龙井买的话不用说是去年的。群体种的种植面积非常有限,只在西湖产区内。这里要说到的陆羽泡茶
的西湖古树龙井,是我喝过的最正宗的群体种龙井茶。据说是选取了西湖区内最传统的群体种老茶树作为茶叶原料供给,经过古法炒制而成的。它的色泽比普通龙井要更偏黄或偏绿一些,叶形也相对要瘦,口感更醇厚,香气也有点特别,是带有花果香的炒豆花香。刚开始入口会带有点苦涩,然后回甘也来的非常快,而且持久。
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