大米如何保存得当可以放多长时间不坏？

发布网友 发布时间：2022-03-17 15:45

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懂视网 时间：2022-03-17 20:06

怎样保存大米一年不坏？

方法一、将含有水分的生姜片插在大米中，就可以保证大米一年不坏。

方法二、将橘子皮掰成小块，洒在大米里，橘皮对预防大米生虫发霉有很好的效果。

方法三、把食用油桶冲洗干净后将大米放在油桶中，可以保持大米的新鲜一年不坏。

方法四、将大米放在冰箱里冷藏保存，可以长期保存大米，也不怕长米虫。

总结

1.将含有水分的生姜片插在大米中。

2.将橘子皮掰成小块，洒在大米里。

3.将大米放在油桶中保存大米。

4.将大米放在冰箱里冷藏保存。

热心网友 时间：2022-03-17 17:14

一、适时通风，防潮隔热。

对大米的保存尤其应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。具体需注意三个方面：

1.注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。

2.注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如，大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大；大米不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。

3.注意阴干，切忌曝晒。如果大米受潮，应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。因为暴晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。　　

二、自然缺氧，科学防虫。

在高温高湿季节，防止大米生虫的经验有很多种。

1.在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品)；或取花椒或茴香，包成若干纱布包，放入米袋然后密封。

2.家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封，采用这种自然脱氧的方法保存大米，虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，既能达到防虫效果，又不会影响大米的食用品质。

热心网友 时间：2022-03-17 18:32

一、注意水分，不宜混入。所以要注重防潮，不宜混合摆放。例如，米不应靠墙触地，应正常放在垫板上，防止受潮;米饭不宜与鱼、肉、蔬菜等高水分食物同时存放，否则米饭吸水，容易发霉或虫蛀。注意保温，远离热源。二、在高温环境下，大米容易受热发霉，所以要注意隔热，远离热源。例如，大米不应该存放在厨房里，因为厨房温度高，湿度大，大米的质量受到很大影响;米饭不宜放在炉灶旁边，因为离热源太近，米饭会发热从而导致品质变化。三、注意干燥，避免暴晒。如果米饭是湿的，应放在阴凉通风的地方晾干并吹透。由于日晒会使水分迅速分散，一些颗粒会破碎，导致食用品质大打折扣，假如再放回潮湿的环境更容易受潮。
下面这种方法可以储存10年。
大米长期储存的办法，先把装大米的麻袋浸泡在花椒水中，然后取出晾干，再装入大米，并在米袋里放入几包小花椒，扎紧米袋，放在阴凉通风的地方。　　因为花椒有独特的味道，可以帮助去除蚊虫，所以先用开水煮沸花椒，再用装大米的麻袋浸泡花椒水，泡出花椒的味道后再取出来晾干。　　晾干之后的麻袋，就可以装入大米了，然后再用纱布装几包花椒，放在米袋的上面，中间和下面，最后扎紧米袋的袋口，将米袋放在阴凉通风的地方。　　用花椒保存大米的方法是根据花椒的味道能够驱虫的原理，浓烈的花椒味道让虫子不敢靠近，而将米袋放在阴凉通风的位置也不会让大米长虫。

热心网友 时间：2022-03-17 20:07

一：大蒜

准备一些大蒜，把大蒜分成一瓣瓣的，然后放在大米中，注意不要堆积在一起，把大蒜分布在各个地方，然后将大米密封，这样大米就可以长时间保存了，不用担心它会长虫。大蒜能够使大米不长虫，是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质，这种物质是具有刺激性气味，如果将大蒜放入到大米中，可以抑制虫卵的产生，从而防止大米长虫。


二：海带

就是我们平时用来煮汤的干海带，把它剪成小段，放入大米中间，跟大米按1:100的比例搅拌均匀放入米袋储存。大米发霉的主要原因是湿度太大，而干海带表面上附着白色的霜，叫做“褐藻胶”，具有很强的吸湿能力，这样就可以维持大米的干燥性，起到抑制霉菌和杀虫作用。


三：花椒

花椒也可以防止大米长虫，是因为花椒中含有特殊的芳樟醇和柠檬烯这2种物质，可以抑制大米虫的产生，所以用花椒保存大米是一种非常实用的方法。但是花椒长得比较小，因此不易挑出，所以花椒不能像大蒜一样，随意的放。把花椒放在纱布袋中，封口扎紧，放在大米中间，这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味，渗入到大米中，可有效的防止生虫和霉变。


四：无氧

准备一个足够大的坛子、缸或是桶，也可以是大一点的饮料瓶子，前提是装米的容器要干净无水无油，密封性要好，这样就可以阻断空气的进入，使装米的容器处于一个无氧的状态，然后把大米装进去，盖好盖子，密封好，放在阴凉干燥处保存，这样大米可以存放较长时间。



热心网友 时间：2022-03-17 21:58

您好，大米如何保存得当可以放很长时间。最重要的就是要了解大米坏的原因。
注意防潮，不能混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。
　　
注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如，大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大；大米不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。
　　
注意阴干，切忌曝晒。如果大米受潮，应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。

热心网友 时间：2022-03-18 00:06

首先我们准备一块新鲜的生姜把他放入大米里。
生姜有吸附大米水分的作用，能有效的防止大米生虫。
我们只需要把他封上口，排除里面的空气并且放在阴凉通风处就可以保存大米了
第二个方法我们可以把大蒜放进大米了，大蒜有除湿的效果，从而防止大米滋生米虫。
我们只需要把他封上口，隔绝里面的空气，并且只需要把他放在阴凉的通风处就可以长时间
、尽量隔绝氧气：可以将大米装入密封和透气性小的塑料口袋内，放在阴凉干燥处。
注意除湿：可以在大米中放一些干海带，海带有很强的吸湿能力，可以杀虫和抑制霉菌的产生，注意要经常把海带取出晒干，然后再放回米缸，也可以在米缸底层撒上草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米密封。
可以将已经生虫子的大米，连同袋子，一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中，冷冻24小时后取出，大米中的虫子将会被冻死，也可以将小虫用筛子筛出，或将米置于阴凉通风处晾干。
注意不能骤冷骤热，也不宜高温烘干或日光暴晒，否则会造成米大量爆腰，产生较多碎米，降低大米品质

热心网友 时间：2022-03-18 02:31

大米保存得当，能放个两三年不坏的样子！
1、大米仓库通常采用熏蒸法。家家户户采用日光或辣椒放置的方法来预防和驱除昆虫。水稻幼粒、病虫害等受损或不健康的稻谷不仅容易变质，而且会导致正常稻谷的变质。
2、米饭不宜与鱼、肉、菜等含水量高的食物同时存放，否则易吸水而发霉；米饭存放禁忌应直接放在干燥、通风、清洁的床垫上；室内禁忌应存放在室外我常吃含水量高的食物，否则容易吸水发霉；家里忌讳米饭放在厨房里。由于厨房温度高、湿度大，大米的质量受到很大影响。
3、把米紧紧地绑在袋子口，放在阴凉干燥的地方。这些米可以保存很长时间。如果条件允许，可以将大米放入塑料袋或保鲜盒中，拧紧袋口，放入冰箱冷藏。这样可以保持米饭的新鲜和无虫害。
4、因为干燥的海洋有很强的吸湿性，它可以杀虫和抑制霉菌。在米饭里放些干海带。米饭和海带的比例大约是100:1。每10天取出晾干，然后放回米罐子里。该方法可重复使用，能有效防治水稻霉变和病虫害。
5、花椒是一种天然抗氧化剂，具有特殊的香味和驱虫作用。用纱布包几小包胡椒，放在米袋的上、中、下。收紧袋子口，将袋子放在阴凉通风处。它还可以预防水稻害虫！

热心网友 时间：2022-03-18 05:12

在炎热潮湿的天气里，大米更容易潮湿霉变生虫。那么如何保存大米才能不生虫不霉变呢，今天包子就来教你们几招~

◆ 放花椒 ◆

花椒的用途广泛，不止能美容保健还能防止大米长虫哦。用几块纱布分别包一些花椒，分别放入米箱的不同位置，然后把盖子盖严就好。

如果家里是用米袋装米，那么可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干再来装米，这样就不怕大米里会长虫了。

◆ 放干海带 ◆

因为干海带的吸湿能力很强，所以能吸收空气中的水分，起到抑制生虫和霉菌的作用。

在大米中放一些干海带就好啦，切记每隔 10 天左右就要取出，晒干海带然后再放回米缸哦。干海带是可以反复使用的，是不是经济又实惠呢~

◆ 放大蒜 ◆

大家都知道大蒜能驱虫，在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果~

热心网友 时间：2022-03-18 08:10

一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)
，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米
和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防

热心网友 时间：2022-03-18 11:25

这个主要看你记住了，大米受限不能背景加工最好是不加工或者是初加工这样的话可以保存的更长时间再一个就是不能收超多通风。

热心网友 时间：2022-03-18 14:56

大米放在樟木箱中可以防虫防蛀，可以保持半年左右的时间都没有问题。如果采用更科学的保存办法，那么大米可以保存几年不坏。

热心网友 时间：2022-03-18 18:44

大米如何保存得当，可以放多长时间不坏，如果大米要想保存不坏的话，就得用个塑料壶给大米放到里头密封住，然后里头放几瓣蒜，这味保存起来是非常方便的，大米也是不会坏的，也不会生虫的。

热心网友 时间：2022-03-18 22:49

大米如果是抽真空保存的话，可以保存比较久的时间，如果打开了就要及时的吃完，否则几个月就会变质的。

热心网友 时间：2022-03-19 03:10

你要想把大米保存的时间长久，那就应该放置在一个干燥阴凉的环境，一般的情况下温度不要超过25度，并且要保持通风，防止生虫的话，就往里边儿放点儿花椒大料或者是乌龟壳儿，就可以起到很好的预防生成的作用，只要保持一个合适的温度，那么大米保存的时间就会长久。

热心网友 时间：2022-03-19 07:48

大米，主要是把它封存好，封闭盐放在通风阴凉处可以，起码时间很长的，其次就是用真空袋，也可以放时间长一点。

热心网友 时间：2022-03-19 12:43

但要想保存的时间长而且还不容易，坏的话最好是隔绝空气。这样的话大人就容易保持住了，那么怎样才能隔绝空气呢？把它放在一个塑料袋里面，然后又气成气管袋子里面的空气吸票进行真空包装就完全可以。