洋葱怎样切才好

发布网友发布时间：2022-02-23 08:22

共3个回答

热心网友时间：2022-02-23 09:52

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。
防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下(30秒左右),这样洋葱的皮比较好去,而且切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的

热心网友时间：2022-02-23 11:10

切第一片洋葱贴在脑门上防止辣出眼泪切成洋葱圈最好吃

热心网友时间：2022-02-23 12:44

会做饭差距