剩米饭不知道怎么处理

发布网友 发布时间：2022-03-17 04:25

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热心网友 时间：2022-03-17 05:54

很多人都遇到了这样一种情况，就是家里来亲戚朋友的时候，为了招待客人煮了一大锅米饭，可最后客人喝酒吃菜都差不多饱了，所以没吃什么饭，就导致剩下的很多米饭不好处理，扔了又觉得浪费。那么遇到这种情况的时候，我们可以按照以下程序来处理，虽然麻烦一点，但是却不会导致浪费的现象出现。

可以做炒饭

蛋炒饭是一种家常美食，同时也是饭店和路边摊的一道经典美味，虽然看起来普通平凡，可是技术好的话，能把一碗蛋炒饭炒得香喷喷的令人胃口大开。而做蛋炒饭的最佳原料，就是隔夜的冷饭，招待朋友时剩下的一锅米饭，到了第2天刚好可以做蛋炒饭吃。而关于蛋炒饭的细节在此就不讨论了，因为大多数经常下厨的主妇们都炒得一手好饭，也能根据家人的不同口味，添加不同佐料满足大家的食欲。

可以熬粥

熬过粥的人都知道，熬粥其实不是一件简单的事，除了要搭配相应的材料之外，熬稀饭还需要一两个小时的时间。主要原因就是要把其中的大米由固体熬成稀糊糊的液体状态，最好是浓稠得像浆糊一样，介于液体和固体之间口感最好，而要达到这一步，则需要小火熬煮很长的时间。但是如果用冷饭来熬粥的话，这些时间将会大幅度的缩短，因为冷饭本身就已经是饭了，只需要稍加熬煮便会成为稀糊糊的粘稠状态，虽然口感上比大米熬成的粥稍差一点，但是在增加了适当的佐料和材料之后区别也不大，仍然是值得享用的美食。

吃不完的米饭处理

剩下的米饭实在太多吃不完，直接倒掉是一种浪费。如果邻居中有养狗或小动物的人，就可以把剩下的米饭送给邻居用来喂食动物；实在不行，街边有无家可归的人，也可以搭配一点剩菜热一下，用饭盒装着送给他们吃；没有这些人则可以直接投喂给流浪猫。

热心网友 时间：2022-03-17 07:29

其实一般的是可以吃的，很多人都吃过，但是有的时候还是建议吃新鲜的米饭。

隔夜菜在5度以下的低温环境，可存放1—2天。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的*盐会转化为亚*盐，有致癌作用，加热也不能去除。

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剩米饭过夜了怎么处理
放冰箱里面是最好的，但是也不是意味着完全就好，也会有细菌，最好是吃新鲜的米饭。

下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。如将食品加热，可杀灭食品中大部分的微生物。

吃米饭的注意事项
1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松;滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。

3、吃饭时要细嚼慢咽。食物磨的碎了，利于消化，不会增加胃的负担。这样做我们的身体才能向着健康的方向前进。

4、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。

热心网友 时间：2022-03-17 09:37

接着吃。可以做炒饭，或者热一下，也可以煮点别的菜配上吃。

热心网友 时间：2022-03-17 12:02

我建议你把米饭和面粉还有酵母放在一起发酵，发酵好以后可以做成馒头，这样做出来的馒头口感特别劲道，而且非常松软。

热心网友 时间：2022-03-17 14:43

米饭可以留着啊！放冰箱里面保鲜，第二天可以蒸着吃也可以，也可以做炒饭啊！

热心网友 时间：2022-03-17 17:41

剩米饭做成蛋炒饭超好吃，具体做法如下：
1、将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；
2、莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。
3、锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出；
4、炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。

热心网友 时间：2022-03-17 20:56

可以制作蛋炒饭。
原料：米饭、鸡蛋、盐
辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可
做法：
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。
各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料也可）；
鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20分钟左右；
旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；
然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米；
加入盐、及各种辅料，再充分翻炒，出锅即成。

热心网友 时间：2022-03-18 00:27

蛋炒饭，胡萝卜塌子，很多方法

热心网友 时间：2022-03-18 04:15

晚次鄂州(卢纶)