荔枝怎么存放能放的时间长?
发布网友
发布时间：2022-03-17 17:12
共8个回答
懂视网
时间：2022-03-17 21:33
荔枝怎么保存？
1.把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。
2.将荔枝挑选一下把荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就用报纸包好后，套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层。
3.将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。
4.把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，沥干水分晾干，置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。
总结
1.荔枝放进塑料袋中扎紧袋口放置阴凉处。
2.荔枝干剪掉放入新鲜的荔枝叶放入冰箱。
3.加热排气做成糖水荔枝。
4.用次氯酸钠溶液浸泡后沥干水分晾干。
热心网友
时间：2022-03-17 18:41
荔枝的保存方法有：常温贮存、低温冷藏、塑料袋气调贮藏、辐射贮藏及真空、充氮贮藏等。
常温气调贮存：将达到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）装入 0．25mm 厚的塑料袋中，置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。
低温贮存：将荔枝用塑料袋包装后，在果面上放一张吸潮纸，定量置于周转箱或标准纸箱中，贮于温度为 0℃至－8℃以下的冷库中。
真空或充氮处理贮存：采用真空绝氧或充氮降氧的方法，达到贮果目的。先将荔枝用隔气专用塑料薄膜包装后，抽真空至薄膜紧贴干果，或在此间进行充氮处理，然后置于常温或低温下保存。
扩展资料：
荔枝的主要品种：
三月红：因在农历3月下旬成熟，故名。果实流心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。
圆枝：果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。
淮枝：因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满，核小，味很甜。
参考资料来源：
百度百科-荔枝
热心网友
时间：2022-03-17 19:59
如果荔枝的量不大，只是存几天即可吃完，又不挑刺荔枝的外观，则可以普通存放。具体做法是：去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米之间，然后把篮子放在阴凉处（不宜光线强烈、通风和潮湿），每天早晚洒点水。
中国吃网提醒，这种方法一般可以存放5天左右不变味，存放处气温低的情况下可能保存到10天，且随着水分丧失，荔枝的甜度会增加。保存的过程中，荔枝的果壳可能会干掉，如果洒水过多还可能会导致果壳霉斑，但不影响食用。
热心网友
时间：2022-03-17 21:51
热心网友
时间：2022-03-17 23:59
热心网友
时间：2022-03-18 02:23
热心网友
时间：2022-03-18 05:05
热心网友
时间：2022-03-18 08:03
