怎么清洗花蛤

发布网友发布时间：2022-02-23 18:14

共2个回答

热心网友时间：2022-02-23 19:43

你好，花蛤也叫文蛤。

清洗花蛤可以先加盐水泡30分钟，然后在清水中洗净，会在在流水中清洗。

清洗花蛤只要表壳泥土清除干净即可去，如果过度清洗花，浸泡时间或者清洗时间过分常，就可能导致花蛤变硬变质。

泡盐水后的花蛤一般清洗2-3分钟即可。

热心网友时间：2022-02-23 21:01

烧一锅开水，然后将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微微张开，然后捞出再次冲洗两遍。（通过煮和再次冲洗这一步，花蛤中的沙子几乎就去除干净了。需要注意的是，煮的时间一定不要太长，花蛤微微张开口就可以了）

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