蛤喇怎么洗才干净最快
发布网友
发布时间：2022-02-23 18:14
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-23 19:43
1、把蛤蜊放在小桶里来回晃动。
把蛤蜊放在小桶里，来回的晃动，使蛤蜊肚子里的脏物甩出，在剧烈的晃动下，蛤蜊肚里的泥沙就能够甩出来，同时蛤蜊外壳在相互摩擦的情况下，就会变得比较干净了，这样做出来的蛤蜊才不会牙碜，美味可口了。
2、蛤蜊在做之前，用筛子清洗干净。
筛子具有过滤的作用，能把蛤蜊的泥沙过滤掉，一边用清水洗，一边过滤，这样就会洗的干净，如果只是放在盆里洗，蛤蜊的泥沙不会洗的干净；洗上三遍之后，就可以下锅炒了；放点调料和辣椒，味道鲜美极了。
