发布网友 发布时间:2022-04-20 21:27
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热心网友 时间:2022-06-22 11:26
200g萝卜干2根胡萝卜配料适量油制作方法
1.萝卜洗净不刨皮,切成条待用。
2.加盐拌匀。
3.腌制一个小时,用塑料袋装好。
4.能看到图四里面都是用盐*出来的水。
5.小米椒和辣椒洗净晒干,一起剁好。
6.蒜泥剁好,加盐腌制。
7.腌制一个小时差不多。
8.用洗净晒干的玻璃罐子,一层辣椒,一层萝卜干,一点盐的方式用擀面杖压紧,根据天气的变化,三天差不多,吃的时候夹点出来,拌点麻油。
茶油剁椒1瓶、白萝卜1根。
制作方法
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1、剁椒、白萝卜备好。
2、白萝卜去皮洗净,把白萝卜切成约5cm长的长条。
3、把萝卜放入筲箕里,沥干萝卜条表面的水分。( 沥了一夜)
4、把沥干水分的萝卜条放入一个没有水分的保鲜盒里。
5、然后把剁椒倒入。
6、用干爽无水的筷子拌匀,盖上盖子放在阴凉处。
7、放置两天后即可拿出食用。