五花肉炒豆腐的做法

做法: 1、热油下锅煎豆腐,煎至两面金黄盛碟备用。 2、热油下锅炒五花肉,炒至稍微焦香盛碟备用,锅内留油。 3、放入蒜粒和姜片炒香,加入洋葱条翻炒,炒至洋葱半熟加入青椒和小米辣翻炒。 4、倒入之前炒好的五花肉和豆腐,倒入调好的酱汁,翻炒收汁即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有...

自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

准备食材：将豆腐切成大小均匀的小方块，猪肉切成薄片或丝。如果使用五花肉，可以先将五花肉切片后，用开水焯一下去除多余的油脂。腌制肉：将切好的肉放入碗中，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉、少许盐和淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。处理豆腐：在锅中加水烧开，放入豆腐块...

7、五花肉翻炒熟并且稍微变黄色后，将五花肉推到另外一边。开大火，把辣椒倒入另外一边后快速翻炒辣椒几秒，然后再和五花肉一起快速翻炒。8、辣椒翻炒熟后，倒入豆腐同时加入一点点白糖再快速翻炒，目的是将辣椒的香味和猪肉的味道快速融入豆腐里。9、翻炒均匀后，加入一点生抽酱油后继续翻炒均匀，然后...

1、主料：老豆腐1块，五花肉200克，郫县豆瓣酱15克，花椒粉2克，花椒油5克，剁椒15克，豆豉10克，花椒5克，小葱1根，蒜末10克。2、老豆腐切厚片，五花肉切片。3、炒锅倒油烧热，放入五花肉煸出肥油。4、等肥肉部分变透明了，加入1大勺豆瓣酱、1大勺剁椒、1小勺花椒粒，炒出红油。继续加入豆豉...

五花肉炒香干豆腐 用料: 五花肉100克,香干豆腐5块,盐1克,酱油1勺,蚝油1勺,蒜瓣3瓣,尖椒1个。 做法: 1、五花肉切片,用酱油腌制半个小时。 2、锅烧热,放油,倒入五花肉翻炒至金黄色。 3、蒜瓣放入锅内继续翻炒。 4、炒至五花肉稍微焦黄,加入青椒(切条)继续翻炒一分钟。 5、加入已经切片的豆腐干,放入盐和...

做法：1.将胡萝卜和青蒜都清洗干净，分别将胡萝卜切片，将蒜切断，生姜切末以后备用。2.将油豆腐切成两半，再将五花肉清洗干净以后，切片放入到碗中。碗中加入生抽、老抽、糖、生粉、香油搅拌均匀，腌制大约10分钟。3.锅内加入适量的油，油热了以后，将肉片放入到锅内炒熟以后取出。4.锅内继续加入适量...

五花肉 三四两 盐 适量 青椒 适量 蒜瓣 2瓣 油豆腐炒肉的做法 油豆腐炒之前用清水洗一遍，再切开成小瓣，如果是比较小的，可以直接用手抠开一个小口子 肉切片切丝随意，用少许盐和生抽腌制五分钟左右。我这次用的是前腿肉，因为炒菜用的猪油，如果没有猪油可以用五花肉，豆类一定要搭配...

做法步骤：1. 油豆腐在市场上可以买现成的，然后对半切开。五花肉也切成肉丁。青椒切丝，姜蒜切片，洋葱切丝。2. 这是自制的香辣酱！现在食品安全是个头疼的问题，自己做的.东西比较放心一些！没有这个也可以用老干妈香辣酱来代替！3. 炒锅烧热，倒少许油。倒入五花肉丁煸炒，将肉丁煸炒出油，会让...

五花肉烧豆腐的做法 1.五花肉洗净切成小块，豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片，蒜苗斜切成段，郫县豆瓣酱剁碎，生姜切成丝 2.热锅放油，将豆腐逐片放入，煎黄一面后翻面，最后将其煎至两面金黄后舀出待用，锅内余油，下入五花肉，翻炒至肉变色，下入两小勺料酒炒匀 3.再放入郫县豆瓣酱与姜丝炒匀...

2，豆腐切成块（切成三角型块状成品更漂亮）3，青椒，红椒洗净，切块。葱姜切好备用。4，五花肉洗净，切薄片。5，锅内加稍多点油，油烧至7成热，倒入切好的豆腐 6，待豆腐翻炸至两面金黄，捞出，沥干油，装盘备用。7，锅内油倒出，留少许底油，倒入五花肉片，煸炒出油，待五花肉炒至两面微黄，...