乌龙茶适而久存吗

发布网友发布时间：2022-04-20 20:41

共4个回答

热心网友时间：2023-10-17 19:33

当然相比之下，闽南乌龙茶（铁观音）才算是“老腊肉”！
铁观音细分的话可分为：清香型、浓香型、陈香型。早期铁观音其实只有清香型和浓香型之分，陈香型是在2016年之后才真正出现。铁观音的保存方法较为特殊，需要放在冰箱里冷藏。
褪火”都要等这么长时间了，那么茶叶的保存更是可以长久，一般可以三到五年。但是有一点需要注意，岩茶放久了容易返青，返青后就需要重新焙火，如果多次返青焙火，茶叶的口感也会逐渐变差。根据分类不同，存放的时间也就不同。很多人喜欢把存放5年、10年的铁观音称之为“老铁”，但是真的可以存放这么久吗？

尽管陈香型铁观音以5年为起点，但正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶，贮存年份长短成了判断陈茶品质的重要标准。

在保存良好的情况下，15-30年（老铁）这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是最好的。
由此可见，铁观音的存放时间是

热心网友时间：2023-10-17 19:34

乌龙茶不像普洱茶可以陈化多年，乌龙茶由于是半发酵茶，所以最好还是尽快喝，当然陈化个1、2年还是可以的，时间久了味道还是会有影响的，白茶和普洱茶适合久存，特别是白茶，又一年茶，三年药，十年宝之说，我个人推介白茶适合久存

热心网友时间：2023-10-17 19:34

　乌龙茶是半发酵茶,不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就十八个月左右。而经过烘焙的那些,就像武夷岩茶这样的就算放两年也还是能喝

热心网友时间：2023-10-17 19:35

不适合喔，乌龙茶的保质期是有限的，一般在一年