发布网友 发布时间:2022-04-20 20:51
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热心网友 时间:2023-07-16 08:59
橙子一直都是我很喜欢的水果,吃起来又软又甜,可以在早餐的时候吃,也可以在下午茶的时候吃,很多场合都可以用到橙子。现在的运输发达,所以全国各个地方都可以吃到橙子。橙子的吃法比较多,比如少见的是做成橙子干,就是将水果橙子做成橙子片,这个看起来是挺简单的,但是对于新手来说,要求还是比较高,有一步做错了,后面做出来的口味完全就不是那么回事了。
橙子干的做法会有好几种,有的还会搭配其他的食材,比如和巧克力一起搭配,但我还是喜欢原味的。这样做出来的橙子干,不仅颜色很漂亮,吃起来也是美味极了。做这道美食关键还是要烤箱,提前学会烤箱如何使用很重要,要烤出味道恰到好处的橙子干不容易。
【菜名】橙子干
【配料】橙子,盐等
【制作步骤】
1、在做橙子干之前要先将材料买好,其实非常简单,主要就是橙子和盐,也都是平时常见的。橙子要挑选新鲜的买,越新鲜的橙子水分越足,而且吃起来的口感也会更甜。但是不要选择那种青橙子,不然吃起来会比较酸。这里准备的是两个橙子。
2、准备好的橙子要用盐搓洗表面,这样可以将橙子皮表面灰尘和蜡洗掉,所以要反复的搓洗干净。
3、等到橙子皮搓洗干净之后,接着是用清水洗净。准备好厨房纸,接着是用厨房纸将橙子表面的水分吸干。
4、这样橙子就已经准备好了,接着就是要切橙子。直接将橙子切成薄片即可,但是不要去橙子皮,直接连皮将橙子切成薄片。这个橙子片尽量是切的薄一点,要不然烤的时间会更久,切薄一点可以烤的快一点。
5、等到橙子都准备好之后,就要开始烤橙子了。将烤网取出来,然后再将切好的橙子片放在烤网上面。但是不要将橙子片都堆在一起,最好是分开一点放,尽量是将橙子片铺的均匀一点,这样烤起来更加简单。
6、烤箱也是要提前预热,等到烤箱预热之后将烤网放进去,然后烤箱也要设置合适的时间和温度,这样才能将橙子片烤的更干。在烤橙子皮的时候更加省心,因为有烤箱,这个过程中还是挺省事的。
7、等到橙子皮都烤好之后就可以取出来了,直接拿一个干净漂亮的盘子将橙子皮装起来,这样看起来是更加漂亮。烤好的橙子干就是橙色的,看着就很有食欲。当然这样的橙子干吃起来更加香。这样烤出来的橙子干可以用来泡水喝。
【烹饪贴士】
1、橙子在搓洗的时候要多用一点盐,因为是要连皮烤的,所以一定要搓洗干净。
2、橙子皮也是要尽量切的薄一点,也尽量切的均匀一点,这样能烤的更干,也能节约烤橙子皮的时间。
热心网友 时间:2023-07-16 08:59
不是。拿来泡水喝的橙子是把橙子切成片之后放到太阳下把它晾干之后就可以拿来泡水了。热心网友 时间:2023-07-16 09:00
我认为应该不是用烤箱烤出来的,因为没有那么大的烤箱,可以泡那么多的橙子皮,所以如果是自然烤晒的话,我还是比较可以理解的。热心网友 时间:2023-07-16 09:00
是的,用橙子切成片以后,然后直接放进烤箱里面烤出来的,这种橙子用来泡水喝,非常好喝。