15种鸡爪的经典做法

发布网友发布时间：2023-12-09 07:41

共1个回答

热心网友时间：2024-11-14 21:46

15种鸡爪的经典做法分别是红烧鸡爪、麻辣鸡爪、泡椒鸡爪、酸辣鸡爪、酱香鸡爪、椒盐鸡爪、香烤鸡爪、蒜蓉鸡爪、香煎鸡爪、酸甜鸡爪、香炒鸡爪、酱汁鸡爪、香炸鸡爪、香卤鸡爪、椒麻鸡爪。

1、红烧鸡爪

将鸡爪煮熟后，用酱油、糖、料酒、姜、蒜等调料炖煮，直到汤汁浓稠。

2、麻辣鸡爪

将鸡爪煮熟后，用辣椒粉、花椒粉、盐等调料拌匀，再加入蒜泥、香菜等配料。

3、泡椒鸡爪

将鸡爪洗净，切成小块，用泡椒和调料拌匀，腌制一段时间即可。

4、酸辣鸡爪

将鸡爪煮熟后，用醋、辣椒油、糖、盐等调料拌匀，再加入蒜泥、香菜等配料。

5、酱香鸡爪

将鸡爪煮熟后，用酱油、糖、料酒、姜、蒜等调料炖煮，再加入葱段、姜片等配料。

6、椒盐鸡爪

将鸡爪煮熟后，用盐、胡椒粉、五香粉等调料拌匀，再加入蒜泥、香菜等配料。

7、香烤鸡爪

将鸡爪煮熟后，用橄榄油、盐、黑胡椒等调料拌匀，放入烤箱烤至金*。

8、蒜蓉鸡爪

将鸡爪煮熟后，用大蒜、生姜、盐等调料拌匀，再加入葱花、香菜等配料。

9、香煎鸡爪

将鸡爪煮熟后，用盐、胡椒粉、生抽等调料拌匀，放入平底锅中煎至两面金黄。

10、酸甜鸡爪

将鸡爪煮熟后，用醋、糖、番茄酱等调料拌匀，再加入蒜泥、香菜等配料。

11、香炒鸡爪

将鸡爪煮熟后，用葱、姜、蒜爆炒，再加入辣椒粉、花椒粉等调料翻炒均匀。

12、酱汁鸡爪

将鸡爪煮熟后，用酱油、糖、料酒、姜、蒜等调料炖煮，再加入葱段、姜片等配料。

13、香炸鸡爪

将鸡爪煮熟后，用淀粉裹上，放入热油中炸至金*。

14、香卤鸡爪

将鸡爪煮熟后，用卤水煮熟，再加入葱、姜、蒜等调料炖煮一段时间。

15、椒麻鸡爪

将鸡爪煮熟后，用花椒粉、辣椒粉、盐等调料拌匀，再加入蒜泥、香菜等配料。