红枣酒,有那几个品种?

发布网友发布时间：2022-05-02 06:31

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热心网友时间：2022-06-29 02:57

1、山西稷山板枣板枣为中国四大名枣之首,品种来源：据《稷山县志》记载，该品种系明朝由山东引入，栽培历史400余年。因果形侧面较扁，当地方言“扁”音为“板”，故称“板枣”。稷山板枣为山西十大名枣之一，板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，板枣含糖量高，并有钾.钠.钙.镁.锰.锌.铁.磷等多种微量矿物质元素。成熟的鲜枣，各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长，药用价值极高，对治疗肝炎、降血压、医毒疮、健脑、防癌和健脾强身，具有特殊的效果。
2.新疆和田枣新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅。
3.陕西黄河滩枣黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。
4. 河南新郑大枣河南新郑的“新郑大枣”，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。
5.新疆楼兰枣新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路），华夏第一栆。若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。
6.河北阜平大枣阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。
7.河北沧州的金丝小枣山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”：无核，含糖量高，掰断可拉出丝；
8.山西太谷的壶瓶枣该品种树势强健，树体高大。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质壶瓶枣脆，汁中多，味甜，。枣果较普通枣果大很多，仅次于梨枣，产量大。
9.河南灵宝大枣灵宝大枣为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性，压扁可还原，适于长途运输，因而驰名全国。鲁迅先生曾称赞说：“红枣极佳，为南中所元法购得。”著名翻译家曹靖华亦写诗赞道：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜。
10.山西骏枣中国枣品—碛口红源自全国红枣之乡山西临县。临县位于晋西黄土高原，这里充足的阳光和温暖的气候使临县所产红枣营养异常丰富，经中国林学院生化物理研究所鉴定，临县红枣富含18种氨基酸、十种维生素和十四种微量元素，被誉为人生良药，滋补佳品。

由中方鹤红枣酒提供

热心网友时间：2022-06-29 02:58

全国枣酒最属赞皇枣酒上乘。赞皇枣酒甄选赞皇大枣和赞皇山泉水酿造，四斤八两金丝大枣酿一斤酒，酿出的枣酒酒液清澈透明，枣香浓郁，最大程度上保留了赞皇大枣的蛋白质、纤维、维生素等营养物质；入口绵甜爽净，回味悠长，实现了口感与营养的双重平衡，是赞皇枣酒的最大特色。

热心网友时间：2022-06-29 02:58

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热心网友时间：2022-06-29 02:59

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